Bernard Lehmann (l.) im Gespräch mit SVIAL-Geschäftsführer Marcel Anderegg. Jonas Ingold Für Bernard Lehmann braucht es eine grundlegende Transformation der Ernährungssysteme, um die globale Ernährungssicherheit zu verbessern. 1,6 Milliarden Menschen…

1. Rang für Nexus (Neverland) von Pierre Koller aus Bellelay. Karin Rohrer 1. Rang für Nexus (Neverland) von Pierre Koller aus Bellelay. Karin Rohrer 2. Rang für Clair de Lune de la Pommeraie (Capéo) von Mario Gandolfo aus Cornol. Karin Rohrer 3.…

Matthias Vitali mit dem Käse Dötra. Dieser wird aus der Milch erzeugt, die während der Bestossung auf der Dötra ermolken wird. kim Der Bund und der Kanton sowie das Patriziat Castro und Familie Vitali arbeiten gemeinsam an der Instandsetzung der Alpe…

Jury-Präsident Pietro Beritelli hielt die Lobrede für Fritz Rothen. Beritelli sagte, Rothen habe den Betrieben so viel Freiheit wie möglich geben wollen, es sei ihm immer um die Sache gegangen, Partnerschaften seien ihm wichtig gewesen. Daniel…

Mit einer generellen Lohnerhöhung von 2,2 Prozent wolle man der abnehmenden Kaufkraft entgegenwirken, teilt Lidl mit. Samuel Krähenbühl Der Discounter Lidl erhöht für seine Mitarbeitenden in der Schweiz die Löhne. Insgesamt steigt die Lohnsumme ab…

Freepik Die Berufslehre geniesst in der Schweiz einen guten Ruf. Doch bei den Löhnen stehen die Akademiker deutlich besser da. Im Schnitt verdienen Erwerbstätige mit Uni-Abschluss 70 Prozent mehr als solche mit einer beruflichen Ausbildung. Zur…

Sind sich nicht einig, wie der Hof - Bio oder konventionell - ausgerichtet werden (v.l.): Michi, Lorenz und Sarah Wyss. SRF Auf SRF 1 wird derzeit die zweite Staffel des Bauernhofdramas «Neumatt» ausgestrahlt. Die Familie Wyss kämpft um den…

Inforama Die Gartenbauschule Oeschberg ist eine der bedeutendsten Bildungsstätten der «Grünen Branche» in der Schweiz. Sie bietet Vollzeitausbildungen im Bereich Garten- und Landschaftsbau, Pflanzenproduktion und Floristik. Da die Anlage den…

Mit einem erfolgreichen Studienabschluss ergeben sich vielfältige Karrieremöglichkeiten hauptsächlich in den Branchen der Land-, Wald- und Ernährungswirtschaft, schreibt die HAFL Hafl Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften…

Urban Dörig ist seit 2009 Pächter der Domäne St. Katharinental TG. Sie war ein ehemaliger Klosterbetrieb. zvg Urs Dörig bewirtschaftet den Pachtbetrieb Staatsdomäne St. Katharinental in Diessenhofen TG. Im Interview erklärt, weshalb er Gründüngungen…