Barbara (55) führt einen Erlebnishof. zvg Seit 2008 strahlt der Schweizer Privatsender 3+ die Kuppelshow «Bauer, ledig, sucht …» aus. In jeder Staffel wagen sich alleinstehende Bauern und Bäuerinnen aus der ganzen Schweiz vor die Kamera, um ihre…

Viele Zwiebeln die im Verkauf stehen stammen aus dem Ausland. lid «Die letztjährige Ernte war schwierig, die Mengen lagen auf tiefem Niveau und die Lagerqualität war sehr durchzogen», erklärt Markus Waber, stellvertretender Direktor des Verbands…

Der Rückgang des Adlerfarns auf den beweideten Flächen stimmt zuversichtlich, dass die Schwarzen Alpenschweine gezielt zu dessen Bekämpfung eingesetzt werden können. FiBL, Anna Jenni Der giftige Adlerfarn breitet sich in den Alpen nach Kahlschlag…

Andi und Andrea Bur mit ihren Kindern Josephine und Thierry auf ihrem Munimastbetrieb in Selzach SO. Tobias Strahm Bei der Familie Bur wird eine intensive, aber tiergerechte Maststrategie umgesetzt. Dabei steht nicht nur Effizienz, sondern auch…

Messerbalken werden zunehmend auf Grund des Faunaschutzes auf Ausgleichsflächen eingesetzt. Joachim Sauter Sofern das Wetter mitmacht, werden ab morgen Sonntag, 15. Juni, viele Ökoflächen im Tal- und Hügelgebiet geschnitten. Schon gemäht hat, wer…

Manuela Schmid hält auf ihrem Hof neben 3 Mutterkühen auch 15 Mutterschafe. Christine Bieri Als Kind wollte Manuela Schmid, die heute in Bigenthal BE wohnt, Helikopterpilotin oder Mechanikerin werden. Entschieden hat sie sich dann für eine…

Jährlich werden in der Schweiz mehr als 2 Millionen Schweine geschlachtet. zvg Jährlich werden in der Schweiz Millionen Tiere für die Fleischproduktion getötet. Die Organisation Swissveg will mit ihrer Kampagne auf die industriellen Fleischproduktion…

Bei Vernebelungsanlagen sollte das Wasser den Boden nicht benetzen. Krieger AG Bis auf einige Schweissdrüsen auf der Rüsselscheibe haben Schweine laut dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen keine Möglichkeit, zu schwitzen.…

Markus Schaller mit einem seiner Simmentalermunis. Tobias Strahm Seit mehreren Jahrzehnten wird am Standort mit grossem Engagement und hoher Fachkenntnis Munimast betrieben – bereits der Grossvater war in den 1960er-Jahren als Munimäster tätig. Der…

Durch den Zusammenschluss von Gallo Circle und Gallo Suisse sollen gemäss Daniel Würgler, Präsident von Gallo Suisse, Doppelspurigkeiten abgebaut werden. Simon Möri «Ich habe Respekt vor der Zukunft, aber keine Angst», sagte Daniel Würgler,…