Weitherum kursieren Zahlen, wonach die Schweizer Milchproduktion in zehn Jahren massiv zurückgegangen sei. So viel ist es nicht ‒ und nur pro Jahr. Pro Monat siehts anders aus.

Was bisher als Nebenprodukt galt, wird bei der Brauerei Locher zum Rohstoff der Zukunft: Biertreber wird in Appenzell zu protein- und ballaststoffreichen Zutaten für Backwaren, Snacks und Getränke verarbeitet.

Ende Januar traf sich die Holzmarktkommission zum ersten Mal in neuer Zusammensetzung. Diskutiert wurde die Marktlage. Die Schweizer Sägewerke melden eine hohe Nachfrage. Die Preistendenz beim Rundholz ist tendenziell steigend.

Die Blumenfarm «Wildfire Flowers» liegt in der Region Naivasha in Kenia, rund 90 Kilometer nordwestlich von Nairobi. Gegründet wurde sie vor 26 Jahren vom Österreicher Peter Szapary. Er setzt bewusst auf Qualität und Nachhaltigkeit statt auf…

Der erstmals vom «Schweizer Bauer» organisierte Leserabend bot angemeldeten Gästen eine Plattform, um sich auszutauschen und Kontakte zu knüpfen. Nach einer Stadionführung und einer Podiumsdiskussion mit Sportlern, die einen Bezug zur Landwirtschaft…

Der Schweizer Eiermarkt bleibe angespannt und die Versorgung bis nach Ostern herausfordernd, schreibt Gallo Suisse im jüngsten Marktbericht. Es fehlen Millionen an Schweizer Eiern.

Ein König mit grüner Mission: «Finding Harmony: A King’s Vision» zeigt eine etwas andere Seite von Charles III. – und offenbart, warum er dafür oft belächelt wurde.

Der britische Pflanzenschutzverband hat zum angestrebten Abkommen zwischen der EU und dem Vereinigten Königreich über gesundheitspolizeiliche und pflanzenschutzrechtliche Massnahmen einen Bericht vorgelegt. Demnach könnte ein sofortiger Abschluss zu…

Die Ukraine hat eine Wasserkrise. Aufgrund des Klimawandels ist die Landwirtschaft auf eine ausreichende Wasserversorgung angewiesen. Allerdings wurden kriegsbedingt vor allem in Süden des Landes viele Bewässerungssysteme zerstört, so etwa der…

An der Versammlung von Swisssem Ende Januar in Murten FR schauten die Delegierten auf ein gutes Erntejahr zurück und wählten einen neuen Präsidenten. Für das Jahr 2026 können die Saatgut- und Pflanzgutproduzenten einen Erfolg in einem anderen Bereich…