Die Analyse des Immunsystems der Schweine vor und während der Infektion weist darauf hin, dass eine höhere Grundaktivierung des Immunsystems erhebliche Auswirkungen auf den Schweregrad der Krankheit und die Entzündungsreaktion hat. - Mirjam Holinger,…

Die Aaremilch AG ist auch dank ihrer Naturparkkäserei für die Migros zur gefragten Partnerin geworden. - Daniel Salzmann Die Milchhandelsorganisation Aaremilch wurde einst belächelt. Jetzt bezahlt sie einen der besten Molkereimilchpreise. Die…

In Deutschland fielen die Erträge wegen der Dürre unterdurchschnittlich aus. - Couleur Die deutschen Landwirte haben eine ähnlich unterdurchschnittliche Getreideernte wie im Vorjahr eingefahren. Laut vorläufigen Einschätzungen des Deutschen…

Die Berufsmeisterschaft der Gemüsegärtner ist sehr vielseitig und breit – von Direktvermarktung bis Maschinentechnik, von der Kulturpflege bis zu Ernte. Hier beurteilt ein Kandidat eine Eisbergsalatkultur unter anderem hinsichtlich Entwicklungsstand,…

Martina Haller (l.) und Viki Würtinger auf der Alp Steessiboden BE bei Grindelwald. - SRF Zum dritten Mal begleitet SRF Menschen auf die Alp. Weg von der Zivilisation ziehen die Älplerinnen und Älpler mit ihren Kühen, Ziegen und Schafen in die schöne…

Im Zürcher Stadtzentrum will Mutterkuh Schweiz der Bevölkerung die Vorzüge der Mutterkuhhaltung näher bringen. - Food Zurich Mutterkuh Schweiz geht ins Zürcher Stadtzentrum. Mit dem Veranstaltungs- und Erlebniskanal beef.ch nimmt die Organisation vom…

Die Duroc-Rasse kommt ursprünglich aus Amerika. - Sabrina Flückiger, LID Samuel Schwab setzt in seinem Betrieb auf Duroc-Schweine. Sie seien das Wagyu der Schweine. Um in der Nische des Aaretaler-Duroc-Fleisches zu bestehen, braucht es Anstrengung…

Unsere neue Bloggerin Cornelia Fässler am Set von «Bauer, ledig, sucht» mit Moderator Marco Fritsche. - Irene Oppliger Cornelia Fässler ist gern in der Natur und nimmt Anteil an den Liebesgeschichten der Bauern. - zvg Am Donnerstagabend hiess es…

Matthias Sempach in seinem Stall mit Sohn Henry - Daniel Salzmann Der Schwingerkönig von Burgdorf 2013, Matthias Sempach, macht kein Geheimnis um seinen Favoriten um den Königs-Titel am Eidgenössischen Schwingfest vom kommenden Wochenende in Pratteln…

Frühmorgens auf dem Heimweg mit den ausgebüxten Ziegen - Bettina Kiener Bettina Kiener (30) ist Landwirtin, Agronomin FH und arbeitet beim «Schweizer Bauer» als Redaktorin. Diesen Sommer verbringt sie auf der Alp Meienberg in Zweisimmen BE und hilft…