Der Unterschied zwischen Döner und Kebab liegt in der Zubereitung des Fleischs. Dönerfleisch muss am senkrechten, sich drehenden Spiess zubereitet werden. zvg Previous Next Sollte es für die Herstellung von Dönerfleisch europaweit einheitliche Regeln…

Die stärksten Rückgänge gab es zuletzt bei der Schlachtung von Milchkühen und bei Kälbern. Proviande Previous Next Im Jahresvergleich wurden die deutlichsten Rückgänge bei der Schlachtung von Milchkühen mit 7,3% auf gut 1,45 Mio. Tiere sowie bei den…

Der Trend zu lokalen Bieren scheint ungebrochen. «Hopfen und Malz verloren» scheint aber für die Schweizer Produktion der Bier-Rohstoffe zu gelten. Lucas Huber Previous Next Die Auflösung des Schweizer Bierkartells im Jahr 1991 bedeutete eine…

EMB-Vertreter riefen Anfang 2024 in Brüssel den Milchstreik aus. Der europäische Milchdachverband warnt jetzt vor einer Neuauflage solcher Streiks. zvg Previous Next Die neue EU-Beobachtungsstelle für die Agrar- und Lebensmittelkette (AFCO) sollte…

Der Name Schmeissfliege beschreibt die Vorliebe dieser Insekten für geruchsintensive organische Stoffe. Der kompakte Körper dieser Fliegen ist meist metallisch blau oder grün bis goldgrün glänzend gefärbt. soebe Previous Next Laut einer Studie, die…

Mit dem Gaspreis geht es seit Ende Juli nach oben. Vinzenz Lorenz M Previous Next Am Markt wurde auf die Angriffe der Ukraine auf russisches Staatsgebiet verwiesen. Jüngsten Berichten zufolge soll es in der russischen Region Kursk zu Kämpfen gekommen…

Das Friedenszeichen drückt den Wunsch und die Forderung nach Frieden und Völkerverständigung aus. Reto Brüllhardt Previous Next Seit Februar 2022 wehrt sich die Ukraine gegen Russland. Zehntausende Menschen haben in diesem Krieg ihr Leben verloren,…

«Verpackt ohne Plastik» steht auf dem Bio-Alpstein Bergkäse, der fortan in über 100 Lidl-Filialen erhältlich ist. zvg Previous Next Die neue zellulosebasierte Verpackung kommt beim Bio-Alpstein Bergkäse sowie beim Bio Usserrhödler Bergkäse zum…

Gaston Laborde Previous Next Die am Samstagabend vom Staatsrat, dem chinesischen Kabinett, veröffentlichten Richtlinien zielen besonders auf die Stärkung von Pflege- und Betreuungseinrichtungen für Kinder und Alte. Zudem setzt die Regierung auf die…

Das Bundesamt für Sozialversicherungen hat sich bei den Ausgaben für die AHV deutlich verrechnet. freepik Previous Next Das Bundesamt für Sozialversicherungen (BSV) muss zwei fehlerhafte Formeln bei der Berechnung der Finanzperspektiven korrigieren.…