Der März ist ein perfekter Reisemonat. Über 40 Personen entdeckten während vier Tagen landwirtschaftliche Betriebe und die italienische Küche. Im Blog berichtet Monika Gerlach über Eindrückliches über ihre letzte Leserreise – organisert durch…

Fam. Abächerli/Durrer mit Etvei Beauty (173'360 kg LL) rechts und Jensam Urania (151'339 kg LL) links. Braunvieh Schweiz Erfreulich ist die konstante Milchleistung aller BS-Abschlüsse und ein Anstieg der Leistung der Erstlaktierenden Kühe. Auch das…

In der Pflanzenphänologie wird registriert, zu welchem Zeitpunkt im Jahresablauf gut zu beobachtende Wachstumsstufen bestimmter Pflanzen auftreten. Zu diesen sogenannten phänologischen Phasen gehören unter anderem Blattentfaltung, Blüte, Fruchtreife,…

Die Kommission für Ernährung und Hauswirtschaft des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbands hat in den letzten eineinhalb Jahren gemeinsam mit dem Land-Liebe-Verlag ein Kochbuch erarbeitet. Die Rezepte sollen spontan an vorhandene…

Die deutsche Richterin wählte bei den Stieren ein Sohn-Vater-Duo zu Rassensieger und Vizechampion. Generell lobte sie die Fundamente der Schweizer Hochlandrinder. Das Schweizer Hochlandrind sei im Vergleich zur deutschen Zucht eher mittelrahmig, was…

Mit den ersten warmen Tagen beginnt auf vielen Landwirtschaftsbetrieben in der Schweiz die Weidesaison. Der Weidebeginn ist ein zentraler Moment im Jahresverlauf, der sorgfältige Planung erfordert und sowohl Chancen als auch Herausforderungen mit…

Hohe Qualität prägte die 24. Spitzenbraunviehshow der Züchtergruppe St. Gallen. Als Champion triumphierte Julius Cipsy von Andreas Wittenwiler aus Nesslau SG.

Der Verein Bio Nordwestschweiz ist gut aufgestellt und möchte sich noch vermehrt bei Ernährungsthemen einbringen. In Sissach BL seien wichtige Entscheidungen umgesetzt worden.

Am Donnerstag haben die Olma Messen St. Gallen AG an der Bilanzmedienkonferenz über das Geschäftsjahr 2025 orientiert. Im Raum Stand die Frage, wie das Unternehmen in finanzieller Hinsicht dasteht.

Der Mangel an erfahrenem Alppersonal gefährdet die nachhaltige Bewirtschaftung der Schweizer Alpen. Eine Studie zeigt, welche alpinternen und alpexternen Faktoren eine wiederkehrende Beschäftigung auf den Alpen begünstigen. Defizite zeigen sich bei…