Jager wurden nicht für den Konsum, sondern für die Mastplätze produziert. Suisseporcs Previous Next Bei den jetzigen Jager- und Schlachtschweinepreisen ist es nicht möglich, kostendeckend zu produzieren, wie der Suisseporcs-Kostenrechner zeigt. So…

Christoph Züger, CEO Züger Frischkäse AG, hat eine Skizze gemacht. Sie zeigt Bauern und Käser auf dem selben Ast. Daniel Salzmann Previous Next Der «Schweizer Bauer» hat Frischkäse-Unternehmer und FDP-Nationalratskandidat Christof Züger zum grossen…

Christoph Züger, CEO Züger Frischkäse AG und FDP-Nationalratskandidat 2023. Daniel Salzmann Previous Next «Schweizer Bauer»: Sie haben im Frühling die Frischkäsemarke «Filona» von Coop übernommen. Was ist die Idee dahinter? Christof Züger: Die…

Die Bioweine räumten mit acht Auszeichnung am «Grand Prix Vin Suisse» ab. Monika Gerlach Previous Next Dieses Jahr wurden insgesamt knapp 2740 Weine zum Wettbewerb eingereicht, davon waren 254 Bio-zertifiziert. Unter den 91 nominierten Finalweinen…

Traumhafte Momente auf der Ällgäulücke. Marianne Gerber Nebelmeer über der Lenk nach dem ersten Schnee im September. Sabrina Flükiger Auf dem Weg zur Arbeit in Stetten AG. Sandra Jordi Morgenspaziergang mit dem Hund im Wald. Martina Hodel Auf der Alp…

Yvonne Bosshard: "Sonnenaufgang am Pfäffikersee geniessen und nach der Nachtwache abschalten." Yvonne Bosshard Morgenrot mit Blick auf Schrattenfluh und Hohgant. Jris Rüegsegger Morgennebel auf dem Hirzel. Urs Frei Morgenrot oder Morgenpink. Roger…

Für Markus Ritter, Präsident des Schweizer Bauernverbands, ist ein Bundesrat aus den Reihen der Grünen eine Option. zvg Previous Next Die Grünen haben bei den Wahlen 2019 mächtig zugelegt. Mit dem Zuwachs im Parlament stiegen auch die Ambitionen. Die…

Wie schön, wenn der Bauer zum Sonnenaufgang die Mutterkühe mit ihren Kälbchen besucht. Brigitte Fritsche Herbstliche Morgenstimmung bei der Ahornweid am Sihlsee. Im Hintergrund der verschneite Fluebrig. Ida Kälin Morgenstimmung von der Linner Linde…

Luzia und Peter Heinzer und Markus Nussbaumer (r.) mit GS Alliance Doorman Dijury. zvg Previous Next Hoch gelegen in schöner Hügellandschaft, nur vier Kilometer vom östlichen Ufer des Zugersees entfernt, liegt der Betrieb von Luzia und Peter Heinzer.…

Gegen die Züger Frischkäse in Oberbüren wurde ein Strafbefehl ausgestellt. Samuel Krähenbühl Previous Next Am 7. September sei ein Strafbefehl gegen Markus Züger, Vizepräsident des Verwaltungsrats, wegen mehrfachen Vergehens gegen das…