Die Produkt-Palette von Roman Kalberers Karoka-Linie ist bereits gross. Die meiste Milch geht an die Fohlen. Das Melken verläuft ruhig. Melken ist meist die Aufgabe von Manuela Kuster. Manuela Kuster beim Melken. Roman Kalberer sowie Manuela und…

Auf die Bäuerinnen und Bauern wartet eine Palette von «Werkzeugen», um ihre unternehmerischen Visionen zu verwirklichen. Der Strickhof lanciert in Kooperation mit dem Zürcher Bauernverband das Angebot «Innovativi Puure». Viele Zürcher…

GOOGLEMAP: Die neuen Werbebilder verbinde Tradition und Moderne. Die Bigler AG setzt mit dem neuen Werk in Büren an der Aare auf Frische und Innovation. Der Fleischverarbeiter Bigler hat 18 Monate nach Baubeginn ein neues Werk in Betrieb genommen. In…

GOOGLEMAP: Die Aufgabe des auf 600 Millionen Franken veranschlagten Gaskombikraftwerks Chavalon markiert das Ende für das am weitesten gediehene derartige Projekt in der Schweiz. Die Westschweizer Energieversorger EOS Holding und Romande Energie…

Mit dem Zukauf steigt Bayer auf einen Schlag zur globalen Nummer eins bei Saatgut und Pflanzenschutzmitteln auf. Der Pharma- und Agrarchemiekonzern Bayer hat bei der EU-Wettbewerbsbehörde den Antrag auf Genehmigung der Übernahme des US-Saatgutriesen…

YOUTUBE:dYkrC1HZB9Y YOUTUBE:81nq_wHcNb4 Einer der Ekoniva-Ställe. Die Kühe drehen eine Runde auf dem Karussell, während sie gemolken werden. Die Kälber werden getränkt. Der Schweizer Simon Zeller ist Leiter eines Ekoniva-Teilbetriebs in Kaluga. Der…

Select Sires hat den grössten Konkurrenten übernommen. Mit den Genomzuchtwerten hat in Nordamerika eine staatlich unterstütze Monopolisierung der Rindviehgenetik durch Universitäten, Zuchtverbände und Besamungsorganisationen Einzug gehalten. Eine…

Viele Bauern haben dem DMK die Lieferverträge aufgrund der tiefen Preise gekündigt. Die Molkerei will die Produzenten wieder zurückgewinnen. Das Deutsche Milchkontor (DMK), die grösste deutsche Molkerei Deutschlands, muss mehrere Werke schliessen.…

Ab Januar 2018 wird die Kakao-Plattform als eigenständiger Verein mit allen relevanten Akteuren geführt. Die Schweizer Schokoladenindustrie will ihrer Vorreiterrolle gerecht werden und hat deshalb am Mittwoch eine Plattform für nachhaltigen Kakao…

Nur ein Gerücht: Das Rivella-Unternehmen steht nicht zum Verkauf. Der Rothrister Traditionsbetrieb Rivella weist Verkaufsgerüchte zurück. «Der Verkauf der Firma steht heute nicht zur Diskussion», sagt Rivella-Chef Erland Brügger im Interview mit der…