Die Kommission Markt-Qualität Getreide der Branchen-organisation Swiss Granum legt keine Herbstrichtpreise für Brotgetreide fest. Die Produzenten und die Abnehmer konnten sich nicht einigen. Die Getreide-produzentenverband rechnete aber mit einer…

Die Umweltkommission des Ständerats (Urek) will den Naturschutz lockern. Sie hat eine Gesetzesänderung vorgelegt mit dem Ziel, den Einfluss der Eidgenössische Natur- und Heimatschutzkommission einzuschränken.

In der aktuellen Serie auf schweizerbauer.ch stehen eure Lieblingskühe im Mittelpunkt. Heute im Porträt: Cheraldin, die stolze 15 Jahre alt wurde und mit beachtlicher Milchleistung und Lebenswillen beeindruckte. Nach einem Unfall kämpfte sie sich…

Der Spaziergang durch den Rebberg Herawingert in Vaduz bietet nicht nur frische Luft und Bewegung, sondern auch spannende Einblicke in die Welt des Weinbaus.

Michelle Wüthrich ist Redaktorin beim «Schweizer Bauer». Sie besucht auf dem Weg von Romanshorn TG bis nach Lausanne VD während 13 Etappen verschiedene Regionen, Unternehmen und Landwirtschaftsbetriebe. In der dritten Etappe von Herisau AR nach…

Kurt Nüesch, Direktor der Schweizer Milchproduzenten (SMP), sieht im Gespräch statt in der Konfrontation den Ausweg aus der Krise.

Trotz der schweren Dürre prognostiziert das Landwirtschafts-ministerium Rekord-einnahmen bei den US-Bauern für das Jahr 2012. Gemäss einer Einschätzung wird das Nettoeinkommen der amerikanischen Bauern im aktuellen Jahr um 3,7 Prozent auf insgesamt…

„Die Versorgungssicherheitsbeiträge auf dem Grünland müssen nach dem effektiven Tierbesatz abgestuft werden“: Jacques Bourgeois, SBV-Direktor. „Auf dem Milchmarkt gibt es ein grosses Ungleichgewicht zwischen den Milchproduzenten und den…

Eine Mehrheit der in der Schweiz verkauften elektronischen Einweg-Zigaretten entspricht einer Untersuchung der Tabakprävention zufolge nicht dem Gesetz. Diese sogenannten «Puff Bars» würden oft mehr Flüssigkeit enthalten als erlaubt.

Künstliche Intelligenz (KI) hält zunehmend Einzug auch in den Detailhandel. Vor allem hinter den Kulissen optimiert sie Abläufe, senkt Kosten und soll für stabilere Bestände sorgen.