Sie haben das ganze Jahr Saison: Radieschen. Die knallroten, rundlichen Dinger haben es in sich: Sie enthalten wenig Kalorien, dafür viele gesunde Inhaltsstoffe wie Vitamin B und C, Kalium, Eisen und Magnesium. 

Im US-Bundesstaat Oregon testet das US-Landwirtschaftsministerium eine Kombination aus Drohnen und akustischer sowie visueller Vergrämung im Kampf gegen den Wolf. Das Projekt zeigt erste Erfolge, doch gibt es auch Befürchtungen seitens der Landwirte…

Adrian und Nadia Ittig verkaufen als Direktvermarkter Kalbfleisch unter der Marke «Valais/Wallis». Innert zehn Jahren mussten sie sich mehrmals auf die Suche nach einem Metzger begeben, der das Fleisch zuschneidet.

Der volumenmässige Anteil der mobilen Transaktionen an allen bargeldlosen Zahlungen stieg auf 6,5 Prozent nach knapp 4 Prozent im Vorjahreszeitraum. - zvg Das Zahlen mit dem Smartphone wird in der Schweiz immer beliebter. Auch für kleinere Beträge…

Der Mühlenbetreiber hat im Geschäftsjahr 2024 weniger umgesetzt und verdient. Umsatz und Gewinn dürften auch im neuen Geschäftsjahr unter Druck bleiben. Der Getreidemarkt sei am Schrumpfen, hält die Grossmühle fest. 

Der Wolf hatte zwölf Nutztiere gerissen, die sich zum Zeitpunkt des Angriffs in einer geschützten Situation befanden. - Kanton Wallis Einen Tag nach der Abschussbewilligung hat die Wildhut im Val d’Illiez VS einen Wolf geschossen. Der Abschuss…

Wichtigster Rapslieferant der EU ist Australien. - Petra Gerber Die Rapsimporte der Europäischen Union aus Drittländern sind 2021/22 deutlich zurückgegangen. Wie die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen (UFOP) in Berlin mit Verweis auf…

BLW-Direktor Bernard Lehmann und BLW-Vizedirektor Christian Hofer beantworten vor den Medien Fragen zur AP 14–17.

Der Pflanzenschutzbarometer vom «Schweizer Bauer» ist ein unabhängiges, neutrales Beratungsangebot der kantonalen Pflanzenschutzdienste, der Schweizerischen Fachstelle für Zuckerrübenbau und von Agroscope. Er erscheint jeden Mittwoch. Diese Woche…

Mehr Weizen und weniger Raps: Auf diese Kurzformel lassen sich die Aussaatpläne der kanadischen Farmer für 2025 bringen. Sie sind in diesem Jahr jedoch aufgrund der Handelskonflikte mit noch grösserer Unsicherheit behaftet als sonst.