Bei der Mosterei Möhl in Arbon TG liefern Landwirtinnen und Landwirte aus der Region ihr Obst ab. Anine Hungerbühler Im Märchen der Gebrüder Grimm konnte Schneewittchen der Frucht der Verführung, dem Apfel, nicht widerstehen. Beim Apfelsaft zeigt der…

Bewachsener Pufferstreifen zvg Das Einarbeiten der Ernterückstände von Mais ist wichtig, um den Maiszünsler zu bekämpfen. Die wirksamste Massnahme ist der Pflugeinsatz vor April des nächsten Jahres. Wird pfluglos gearbeitet, sollten die Rückstände…

Sonja Moret und ihr Mann Olivier Moret in ihrer Alpkäserei oberhalb von Bulle FR. Julia Spahr Die Stube ist einfach eingerichtet. Ein langer Tisch, ein Tresen, dahinter die wichtigsten Küchengeräte. Ansonsten ist der mit Holz ausgekleidete und…

Die Belastungen in der Landwirtschaft sind vielseitig, frühzeitige Hilfe rettet Leben. Pixabay Vor 500 Jahren entstand mit dem Bauernkrieg (1524–1526) Europas grösste Massenerhebung für eine gerechtere Gesellschaftsordnung. Bauern kämpften gegen…

Zahlreiche prominente junge Unternehmerinnen und Landwirte aus Österreich haben ihre Erfahrungen am Anlass in spannenden Keynotes geteilt. Algerd Skarulis Schladming (A) wurde zum Hotspot des ländlichen Aufbruchs. Wo sonst Skifahrer feiern, brannte…

In der Schweiz erscheint das gedruckte «CHbraunvieh» zehnmal pro Jahr in Deutsch, Französisch und Italienisch. Screenshot Instagram Wie dem Protokoll der September-Vorstandssitzung von Braunvieh Schweiz zu entnehmen ist, will der Zuchtverband 2026…

Nicht nur der Handel, auch die Gastronomie ist in vielen Fällen mit Preiserhöhungen bei Bier konfrontiert. Therese Krähenbühl Previous Next Neben mehreren Grossbrauern erhöhten auch viele kleine Brauereien ihre Preise. Allerdings müsse sich erst noch…

Schalenaufbau des Erdinneren (weiss: Erdkruste; dunkelrot: Erdmantel; hellrot und gelb: äusserer und innerer Erdkern). Wikipedia.org Previous Next Die dort gefundenen Gesteine stammen aus dem oberen Erdmantel und sind bis zu 420 Millionen Jahre alt.…

Nach Jahren schwacher Aktienentwicklung ist Philipp Navratil bereits der dritte CEO in weniger als 18 Monate Nestle/Flickr Previous Next Er habe glaubwürdig, offen und mit spürbarem Veränderungswillen agiert, hiess es in ersten Reaktionen von…

Der Zollsatz für US-Sojabohnen liegt derzeit bei 20 Prozent. I pixabay Previous Next Die Soja-Bauern in den USA bekommen die Auswirkungen des von Präsident Donald Trump vom Zaun gebrochenen Handelskonflikt zu spüren. Die Sojapreise «sind wegen des…