Arla gleicht den klimatischen Fussabdruck von Biofrischmilch aus. - Arla Die «Klimaoffensive» von Arla Foods geht weiter. Wie der Konzern mitteilte, werden ab dieser Woche für die in Dänemark verkaufte Biofrischmilch CO2-Zertifikate erworben. Damit…

Heute noch Beton, später artgerechte Einstreu: (v.l.) Kevin, Urs und Romy Häfliger. - Susanne Künsch Umschulung auf Bio-Eier Legebetrieb: Romy und Urs Häfliger. - Susanne Künsch Ab Januar geht’s los: Kevin Häfliger in der noch leeren Stallung. -…

Walmart meldete gleichentags Lieferengpässe. - pixabay In den USA decken sich die Bürger angesichts der Coronavirus-Krise wieder zunehmend mit Toilettenpapier ein. . Detailhändler wie Target und Kroger beschränken am Freitag (Ortszeit) die Zahl…

Ein Traumtag auf der kleinen Scheidegg. - Sabrina Mächler Glücklich, wer über dem Hochnebel wandern kann. - Antonia Rüdin Nach dem Aufstieg wird man mit einer wundervollen Aussicht belohnt. - Adrian Guggisberg Auf dem Baumwipfelpfad. - Luzia…

Betriebsleiter Markus Hutter zeigt, wie die farbigen Äpfel mit neuzeitlicher Lasertechnik zu knackigen und vitaminreichen Werbeträgern werden. - Bild: Ralph Dietsche Die Rheinobst Genossenschaft wurde vor 75 Jahren gegründet. Während anfangs die…

Die Vollweide auf Bio-Betriebe ist anspruchsvoll, das Weidemanagement muss passen. - UFA Auf Biobetrieben ist das Kraftfutter beschränkt. In Kombination mit Vollweide wird es auf die Startphase konzentriert. Gutes Gras brauchts für alle Kühe. Die…

Sie bilden künftig gemeinsam die Spitze der Junglandwirtekommission (v.l.): Damien Rey und Daniel Hasler. - zvg Damien Rey und Daniel Hasler ersetzen Christian Schönbächler als Präsident der Junglandwirtekommission. Mit dem Co-Präsidium soll die…

Der Schweizer Fleisch-Fachverband kann nicht nachvollziehen, dass gebräuchliche Namen von Fleischprodukten für veganes Essen verwendet werden. - flikr.com/Oliver Hallmann Der Vegi-Markt boomt. Die Fleischwirtschaft hat damit eigentlich kein Problem,…

Der Luftschadstoff Ammoniak entsteht vor allem bei der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung. Thomas Alföldi Der Stickstoffausstoss des Verkehrs hat in den letzten Jahren stark abgenommen. Die Bauern stossen aber immer noch so viel Ammoniak aus, dass…

Nestlé habe 150’000 Lieferanten weltweit. © Jesper DIJOHN / www.dijohn.com Marc Schneider denkt nicht an einen Umzug. Auch wenn das Schweizer Stimmvolk am 29. November Ja sagen sollte zur sogenannten Konzernverantwortungsinitiative (KOVI), bliebe…