Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Palmfrüchte gewonnen. Die Früchte werden sterilisiert und gepresst, dabei entsteht das rohe Palmöl. - pixabay/tk tan Die Palmöl-Koalition verlangt vom Bund eine Überarbeitung der vorgestellten Palmölverordnung.…

Wohnmobilstellplätze auf Bauernhöfen oder Weinbaubetrieben werden auch in der Schweiz immer mehr zum Thema. - zvg Ferien im Camper und im Wohnmobil ist ein boomender Markt. Für Schweizer Bauernhöfe eröffnet sich damit ein interessantes Angebot im…

Das Filialnetz von Jumbo umfasst 40 Läden. - zvg Paukenschlag im Schweizer Detailhandel: Coop übernimmt die Baumarktkette Jumbo von der Manor-Besitzerin Maus Frères, wie der «orange Riese» am Gründonnerstag bekannt gab. Der Kaufpreis wurde nicht…

Bei der Tierhaltung redet die Gesellschaft mit. - Veronika Marending Alexandre Cotting, Christian Hofer und Hélène Simonin anlässlich des Milchforums 2021. - zvg Wie viel Politik braucht der Milchmarkt und wie gross ist der Druck der Gesellschaft?…

Florian (v.l.), Erika und Walter Gasser vor dem Böschenhof in Au. Die Erdbeer- und Gemüseproduzenten wollen weiterhin qualitativ hochstehende Lebensmittel zu konkurrenzfähigen Preisen produzieren. - Ralph Dietsche Florian Gasser auf dem frisch…

Der Preis für Magermilchpulver war im Jahr 2020 am stärksten abgestürzt. - zvg Der Aufwärtstrend bei den Notierungen für Standard-Milchprodukte hält in der EU weiter an. Mittlerweile wird in den meisten Kategorien - vor allem bei Butter, Mager- und…

Weil in den Hofläden während des Lockdowns mehr Mehl verkauft wurde, waren die Bio-Suisse-Verpackungen sehr gefragt. - Bio Suisse Der Absatz von Bio-Produkten ist im letzten Jahr laut Zahlen von Bio Suisse um 19.1% gewachsen. Die Corona-Pandemie hat…

2020 erhielt der Bienengesundheitsdienst insgesamt siebzehn Vergiftungsverdachtsmeldungen. Zwölf Bienenproben wurden zur Analyse ans Labor geschickt. In fünf Fällen konnte anhand der Analysen eine Vergiftung nachgewiesen werden. - apiservice Dem…

Die EU-Kommission geht laut Bericht davon aus, dass 2021 rund 292 Millionen Tonnen Getreide geerntet werden. - Swiss granum Die EU-Kommission hat in ihrem jüngsten Bericht Prognosen zur Entwicklung der EU-Agrarmärkte gemacht: Getreideernte und…

Die Umsätze mit Bio schossen 2020 in die Höhe. - Bio Suisse Das Sortiment von Prix Garantie von Coop umfasst Produkte des täglichen Gebrauchs. Das Sortiment besteht aus rund 1200 Artikeln. - zvg Bio-Rüebli, MSC-Fisch und Max-Havelaar-Bananen: Wegen…