Wasen im Emmental. Ein kleines Bächlein im Winterkleid. Kaiseregg ganz in weiss. Schottische Hochlandrinder im Schwarzsee-Schnee. Blick vom Flumsberg auf die Churfirsten. Blick auf Graustock und zugeschneiten Trübsee in Titlisregion. Blick vom…

Die Erträge in den vergangenen Jahren sind drastisch eingebrochen - die Bauern haben finanzielle Schwierigkeiten. Die Walliser Weinkooperative Provins mit Sitz in Sion ist der grösste Schweizer Weinproduzent. Die Weinbauer bezichtigen Provins der…

Skiferien in Thyon Wallis mit Blick aufs Matterhorn. Traumwetter in Thyon Wallis. Morgenstimmung mit Mond in Mümliswil. Das Nebelmeer läuft fast über. Grindelwald mit Wetterhorn. Schöner Blick auf die Berge. Winter Wonderland aus Pontresina.…

In Schweden und Finnland liefert sich die Natur ein Rennen: Das Wasser steigt, doch das Land steigt auch - und zwar schneller Land unter. Vielerorts fürchten Küstenorte den durch die Erderwärmung steigenden Meeresspiegel. Nicht so in Schweden und…

Das traditionelle Zuckerwarengeschäft mit Bonbons oder Gummiprodukten stagniere oder gehe zurück, schreibt die «Alimenta» anlässlich der grossen Süsswarenmesse ISM, die kürzlich in Köln (D) stattgefunden hat. Trends seien: zuckerreduziert oder…

Das Bauerndorf La Brévine erstreckt sich in der ebenen Fläche des Hochtals Vallée de la Brévine im Neuenburger Jura, beidseits des Dorfbaches Le Bied, nahe der Grenze zu Frankreich. Auf der Alpennordseite ist es am Dienstagmorgen teilweise so kalt…

Das Liebesbrief Handlettering-Set von Faber-Castell Die Kalligraphin Cornelia Studer beschriftet eine Karte für den Valentinstag Schokolade und Blumen sind am Valentinstag die Präsent-Klassiker. Wer jedoch an die eigentliche Tradition anknüpfen…

Die aussergewöhnlichen Frostnächte im April haben zu grossen Schäden in den Rebbergen geführt. Frostiger Frühling und heisser Sommer: Das Wetter im letzten Jahr hat den Schweizer Winzern zu schaffen gemacht: Mit 79 Millionen Litern fuhren sie die…

Das Staatsgebiet Dänemarks umfasst (ohne Färöer und Grönland) eine Fläche von 43.094 Quadratkilometer. Es ist damit grösser als das der Schweiz oder der Niederlande, Der dänischen Landwirtschaft gehen offenbar die Arbeitskräfte aus. Der Dachverband…

In Finnland hatte sich im vergangenen Jahr die Getreideernte wegen andauernder Niederschläge stark verzögert. Die finnische Regierung erwägt zusätzliche Hilfsmassnahmen zur Unterstützung von Landwirten, die von deutlichen Ernteausfällen betroffen…