Der Klimawandel führt dazu, dass Wiesen fast bis Weihnachten wachsen. Man kann sie noch nutzen, aber mit Vorsicht. Dasselbe gilt beim Ausbringen des letzten Hofdüngers.

Wer in eine knackige Bratwurst beisst, denkt kaum darüber nach, was sie zusammenhält. Hinter der perfekten Hülle steckt ein spezialisiertes Handwerk.

Die Diskussion über Verbrenner- versus Elektroautos erhitzt wie kaum ein anderes Thema in der Automobilwelt die Gemüter. Dabei geht es immer wieder auch um die für die Herstellung eines Elektrofahrzuges benötigten erheblichen Rohstoffmengen. Sind…

Corinne Jud Khan ist die neue Leiterin von Agroscope und Nachfolgerin von Eva Reinhard. Davor war sie bereits seit 2017 Mitglied der Geschäftsleitung. Im Interview spricht die Wissenschaftlerin über den Klimawandel, den massiven Stellenabbau beim…

An der 9. nationalen Ausstellung der Schwarzbraunen Bergschafe in Le Mouret FR wurde in einem zweistufigen Verfahren rangiert: erst die Missen und Mister, dann aus diesen die Champions.

Die Genossenschaft Zwibol betreibt in Wädenswil ZH einen Bioladen mit einem Bistro. Praktisch alle Nahrungsmittel kommen aus einem Umkreis von 30 Kilometern.

Elke und Markus von Burg leben von der Landwirtschaft – die biologische Vielfalt erhält auf dem Biohof Türliberg in Lommiswil SO aber viel Platz. Von Hecken über Brutplätze für Vögel haben sie zahlreiche Massnahmen umgesetzt.

Ab Sonntagmorgen drei Uhr gilt in der Schweiz und in den meisten europäischen Ländern wieder die Normalzeit. Die Uhren werden dann um eine Stunde zurückgestellt. Nachtschwärmerinnen und Nachtschwärmer erhalten also in der Nacht auf Sonntag eine…

Am 29. Oktober 1996 brach das Ende einer Bier-Ära in Zürich an: Die Feldschlösschen-Hürlimann Holding kündigte die Schliessung der Brauerei Hürlimann an. Demonstrationen der Angestellten blieben erfolglos.

Wegen Bautätigkeiten für den Flughafen Zürich wird derzeit bei Rümlang der Fluss Glatt revitalisiert. Im ersten Schritt geht es um 9,1 Hektaren Fruchtfolgefläche, es folgen weitere 14,3 Hektaren.