Remo Messerli holt sich mit seinem Menü Zweierlei vom Schweizer Schwein mit Knödel und Randen den Sieg. zvg Previous Next Fünf junge Kochtalente stellten sich in Bern der diesjährigen Aufgabe unter dem Motto «Pork on a fork». Ziel war es, die Jury…

Der Pärke-Markt ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein Zeichen für nachhaltiges Handeln. zvg Previous Next Der Pärke-Markt in Bern verspricht ein einzigartiges Erlebnis, heisst es in einer Mitteilung. Neben einem grossen Wettbewerb…

Zwischen dem 19. Mai und dem 14. Juni – zur Zeit der Haupternte – rechnet der Schweizer Obstverband (SOV) mit wöchentlichen Erträgen von 900 bis 1100 Tonnen. Freepik Previous Next Bereits seit Ende April sind die ersten Schweizer Erdbeeren in den…

Wo gibt es das, blühender Baum im Schnee. Basil Fux Unser uralter Gravensteiner in voller Blüte in der Morgensonne. Elisabeth Frutig Der Thurgau in seiner Blütenpracht, aufgenommen in Räuchlisberg Nadia Bommer We d'Sunne hinderem Niese under geit.…

Hagel richtet immer wieder grosse Schäden an. Versicherungen reduzieren das Risiko. Da Schweizer Hagel im Jahr 2024 gut geschäftete, gab es Prämienrückvergütungen. Ueli Steiner Previous Next Die Stimmung an der Delegiertenversammlung von Schweizer…

Anfang November 2024 fand in Toulouse (F) die Weltmeisterschaft im Sportholzfällen statt. Trotz Verletzung am Ellbogen trat Oliver Reinhard im Team Wettkampf an. Dominik Angerer Previous Next Seit ihrer Gründung im Jahr 1985 hat sich die Timbersports…

Der Koala wird 61 bis 85 cm gross und wiegt zwischen 4 und 14 kg. Körpergrösse und Proportionen eines erwachsenen Tieres hängen von Alter, Geschlecht, Ernährung und Region ab. Koalas sind Baumbewohner und überwiegend nachtaktiv. Um Energie zu sparen,…

Als ausgeprägter Platz-, Licht- und Nährstoffräuber ist die Wiesen-Blacke ein weit verbreitetes, absolutes Unkraut im Grasland. Sie überdauert oft auch die Ackerbaujahre in der Fruchtfolge. Alexandra Schröder Asulam war bis jetzt eines der…

Lediglich acht Käsereien im bernischen und jurassischen Jura dürfen Tête de Moine herstellen. zvg Previous Next In einer Mitteilung zogen die Veranstalter am Sonntag eine positive Bilanz der achten Ausgabe des Anlasses und werteten die Besucherzahl…

Das Messe-Areal in Bern-Wankdorf ist eines der grössten Veranstaltungsgelände der Schweiz. Beaexpo Previous Next Mit dieser Besucherzahl habe man an die erfreulichen Werte der Vorjahre anknüpfen können, schrieb Bernexpo am Sonntag in einer…