Es gehe Schäfern nicht nur ums Gewinnen, sondern darum, sich mit den Besten zu messen. Davon habe, so OK-Präsident Angelo Rizzi, der Sarganser Schafmarkt profitiert.

Ab Januar gelten Referenzmarktpreise. Wer mehr für den Strom will, muss sich um dessen Vermarktung kümmern.

In Europa werden jedes Jahr 1500 Quadratkilometer Natur- und Landwirtschaftsflächen versiegelt. Das sind deutlich mehr, als die Zielvorgaben für einen Netto-Null-Flächenverbrauch bis 2050 erlauben, wie eine am Mittwoch veröffentlichte Recherche von…

Aus einer Erbschaft ist das Projekt Schlössli Schüür entstanden. Nun arbeitet ein Team mit viel Eigenleistung an einem modernen Wohnkonzept. Alte Weinkorken sind dabei ein wichtiger Baustoff.

An der Abschlussfeier in Posieux FR erhielten die erfolgreichen Studierenden ihre Diplome. Die Besten erhielten ein Geschenk. Diplomanden sind mit Name aufgeführt.

Butter ist ein Klassiker der Schweizer Küche. Doch wer vor dem Regal steht, sieht sich mit einer erstaunlichen Vielfalt konfrontiert: Vorzugs-, Wiesen- oder Joghurtbutter, dazu Bratbutter und Ghee. Welche Sorte eignet sich wofür – und wann lohnt es…

Was nicht warten kann  Den Zeitpunkt für einen Wachstumsreglereinsatz nicht verpassen und die Mischbarkeit mit spezifischen Gräsermitteln prüfen.

Die Erde ist im Lauf der letzten 20 Jahre dunkler geworden. Das betrifft vor allem die Nordhalbkugel des Planeten, wie ein Forschungsteam im Fachjournal «Proceedings of the National Academy of Sciences» ('PNAS') berichtet

Von letztem Oktober bis Ende März konnte der Anteil der Herden, die an der bakteriellen Krankheit leiden, von 21 auf 12 Prozent gesenkt werden. Seither sind die Sanierungen weiter fortgeschritten.

Nachdem sich Kari Boos von einer schweren Krankheit erholt hat, engagiert er sich nun als Präsident eines Vereins, der Stalltüren öffnet. Der «Schweizer Bauer» hat sich erkundigt, wie es dem Bio-Bergbauer in Amden SG geht.