Die zu bekämpfende Tierseuche wurde am 9. September in einem Ferkelproduktionsring im Kanton Luzern entdeckt. Was der Ausbruch für Folgen hat.

Um eine schöne Käseplatte zusammenzustellen, braucht es Zeit, Geduld, Fantasie und Fingerspitzengefühl. Auch wenn es keine festen Regeln gibt, lohnt es sich, ein paar Tricks zu beachten, weiss die Käseexpertin. Warum nicht einmal eine neue Käsesorte…

Peter Herren aus Thörishaus BE traute seinen Ohren kaum, dass zwei seiner Tropfen als Berner Wein des Jahres ausgezeichnet wurden. Dabei war es erst die zweite Ernte in seinem Rebberg.

Vor zehn Jahren importierten sie erstmals Basco-Béarnaise-Milchschafe aus den Pyrenäen. Emile Deslarzes und sein Cousin François Veuthey aus Bruson VS sind überzeugt, dass es die für ihre Region richtige Rasse ist.

Dank guter Anbaubedingungen fällt die Kartoffelernte 2025 erfreulich aus. Sowohl die Erträge als auch die äussere Qualität der Knollen liegen über dem Durchschnitt der Vorjahre. Die hohen Mengen und die stabile Nachfrage nach Speisekartoffeln wirken…

In der Kolumne von Dietrich Bögli geht es um die Frage, warum Konflikte – gerade im engen Gefüge von Familie und Arbeit auf dem Hof – so belastend sein können. Sie zeigt auf, wie sehr unsere eigenen Gedanken Beziehungen prägen und weshalb wir unser…

Neun Absolventinnen und Absolventen haben die zweijährige Ausbildung zur Hofmitarbeiterin beziehungsweise zum Hofmitarbeiter erfolgreich abgeschlossen. An der Abschlussfeier am Strickhof Wülflingen ZH wurden ihre Leistungen gewürdigt.

Die Akzeptanz zukünftiger digitaler Technologien in der Praxis hängt nicht nur von der Offenheit der Landwirtinnen und Landwirte gegenüber der Digitalisierung ab, sondern vor allem auch von konkreten, betriebsspezifischen Risiko-Nutzen-Bewertungen.…

Eine rätselhafte Krankheit breitet sich unter Schweizer Milchkühen aus. Der Bund beobachtet die Lage. Für die Bauern ist die Lage «kritisch», sagen die Schweizer Milchproduzenten (SMP).

Die andauernde Hitze und Trockenheit sorgt nicht nur für Schäden für die Vegetation und für negative Folgen für vulnerable Menschen. Sie könnte auch den für Mensch und Flora gefährlichen Zecken und Japankäfern zusetzen.