Detailhändlerin Coop liefert ihre Lebensmittel für die Stadt Zürich seit diesem Sommer per Güterzug bis fast vor die Filiale. Mit dem Projekt «City Cargo Zürich» bringt das Unternehmen die Waren direkt vom Verteilzentrum Schafisheim auf die Schiene –…

Fruchtbare Muttersauen, grosse Würfe und gesunde Ferkel bilden die Grundlage für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinezucht. An aller Anfang steht dabei die Fütterung.

Ein Laufstall in der Stadt. 180 Aussteller. Tierausstellungen mit Mutterkühen, Mastrindern, Schafen und Ziegen. Fachreferate an allen drei Tagen. Der Weg nach Luzern lohnt sich.

Deutsche Wissenschaftler haben die wirtschaftlichen Folgen eines potenziellen Verlustes der wild lebenden Bestäuber in Europa berechnet. Demnach wären jährlich gesamtwirtschaftliche Verluste von mehr als 23 Mrd. Euro (21,4 Mrd. Franken) zu…

Katja Riem, Andreas Bürki und Simon van der Veer lancieren zusammen mit weiteren Mitstreitern ein Konzept für die Weiterentwicklung der Direktzahlungen. Sie beinhalten im Ackerbau Bundesbeiträge pro Tonne verwertbares Erntegut.

Die Bevölkerung mit hochwertigen Nahrungsmitteln versorgen – aber billig muss die Milch im Supermarkt sein. Maximaler Komfort für die Kühe – bitte ohne Ammoniakemissionen. Dieses Spannungsfeld ist Thema an der Eröffnung der Suisse Tier.

Niklaus Sommer ist Lehrer, Berater und Coach am Inforama Emmental in Bärau BE. In seiner Kolumne geht er auf seine Erfahrungen in der Beratungsarbeit ein und zeigt auf wie man für sich selbst sorgen kann.

Deutschland bleibt unter seinen Möglichkeiten, was den Anbau von Raps und anderen Eiweisspflanzen angeht. Die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen (UFOP) erneuerte deshalb ihre Forderung nach einer Kurskorrektur in der Pflanzenschutz- und…

Tiefkühlpizza, Burger-Patties, Knuspermüsli – solche Lebensmittel sind lecker, praktisch und allgegenwärtig. Doch was auf den ersten Blick nach bequemer, schneller Mahlzeit aussieht, kann der Gesundheit laut einer Studie langfristig schaden.

Seit 2023 führt der kanadische Holsteinzuchtverband eine spezifische Zuchtwertschätzung für Methan durch. Das kommt nun auch in der Schweiz zur Anwendung.