In den fünf Themenbereichen «Verzichten», «Präsentieren», «Essen», «Wursten» und «Schlachten» werden Objekte und Werke verschiedenster Künstlerinnen und Autoren präsentiert. - Nationalbibliothek Von Lust bis Ekel – beim Thema Fleisch scheiden sich…

Wer hätte gedacht, dass jemand mit dem Familiennamen Zemp wohl streit- und kampflustige Vorfahren hatte. - Gerhard G. auf Pixabay Beatrice Hofmann ist Sprachwissenschaftlerin und Expertin für Flur- und Familiennamen. - zvg Hat Aeschlimann mit Asche,…

Vermutet wird, dass aktuell 80 bis 90 Wölfe in der Schweiz leben. - Marcel Langthim Durch die Präsenz des Wolfs werden die Mutterkühe aggressiver und zu einer potentiellen Gefahr für Wanderer, warnen Landwirte. - zvg In der Surselva gibt es mehrere…

Dank der guten Erträge beantragt der Verwaltungsrat der Generalversammlung eine Dividende von 13.00 Franken je Namenaktie, was gegenüber dem Vorjahr einer Erhöhung um 1.00 Franken entspricht. - Samuel Krähenbühl Emmi hat im Corona-Jahr 2020 wegen…

Viele Betriebe sind in der Fläche gewachsen. - Claas In der deutschen Landwirtschaft hat in den vergangenen zehn Jahren vor allem die Zahl der Betriebe mit einer Fläche von 200 ha bis 500 ha zugenommen. Das geht aus einer Pressegrafik hervor, die das…

Der Biomilch-Trend hält an. - Jesper Dijohn Die Molkerei-Landschaft in Deutschland ist im Wandel: Während die Anzahl an konventionell wirtschaftenden Milchverarbeitern zurückgeht, entstehen im Bio-Bereich neue Unternehmen oder konventionelle…

«Zeige, was du machst!» - auch dieses Jahr öffnen Landwirtschaftsbetriebe interessierten Besucherinnen und Besucher ihre Hoftüren. - zvg Unter dem Motto «Zeige, was du machst!» sind Bauernbetriebe in der ganzen Schweiz eingeladen, ihre Hoftüren zu…

Die Schweizerische Nationalbank führt als unabhängige Zentralbank die Geld- und Währungspolitik des Landes. Das Gebäude in Bern liegt direkt am Bundesplatz. - SNB Die Schweizerische Nationalbank (SNB) hat im Corona-Jahr 2020 von der Entwicklung an…

Leidenschaft: Besamerin Sandra Baumann. - Ruedi Roth Leidenschaft: Besamerin Sandra Baumann. - Ruedi Roth Für die 23-jährige Sandra Baumann war immer klar: Ihr Beruf musste etwas mit Tieren zu tun haben. Auf Umwegen fand sie zu ihren Traumjob…

Bis eine Kanne fertig ist, benötigt Susan von Aarburg bis 25 Stunden. - Barbara Schirmer Mit dem Bleistift überträgt Susan von Aarburg das Motiv auf die Milchkanne. - Barbara Schirmer Susan von Aarburg zusammen mit ihrem Mann Thomas umgeben von ihren…