Lüchingers sind Gastwirte mit Passion. Aber nicht nur. Ihr Berggasthaus Staubern AI und die Seilbahn, die hier hochfährt, sind konsequent auf energiebewusst getrimmt. Und auf dem Teller landen Baumnuss-Kreationen.

Erneut hat die agrarpolitische Sprecherin der Linken im deutschen Bundestag, Kirsten Tackmann, die Milchpolitik der Deutschen Bundesregierung angegriffen. Sie fordert eine Neuausrichtung der Lieferkette "Milch".

Rosmarie und Peter Zimmermann aus Attiswil BE legten im letzten Jahr auf ihrem Hof einen Weltacker an. Der zweite seiner Art in der Schweiz. Auf 2'000 Quadratmeter wachsen Gemüse, Öl- und Hackfrüchte, Getreide und vieles mehr.

Rosmarie und Peter Zimmermann aus Attiswil BE legten im letzten Jahr auf ihrem Hof einen Weltacker an. Der zweite seiner Art in der Schweiz. Auf 2'000 Quadratmeter wachsen Gemüse, Öl- und Hackfrüchte, Getreide und vieles mehr.

Ein Fisch wurde ihm zum Verhängnis: In Australien ist ein Mann auf einem Fischerboot tödlich verunglückt.

Ein Fisch wurde ihm zum Verhängnis: In Australien ist ein Mann auf einem Fischerboot tödlich verunglückt.

Nationalrat Killian Baumann (Grüne/BE) nimmt die Branchenorganisation Fleischwirtschaft, Proviande, ins Visier. Der Biolandwirt aus dem Berner Seeland will, dass der Bund die Fleisch-Werbung der Branche nicht mehr mitfinanziert. Insgesamt möchte er…

«Wollen wir das wirklich?», heisst es auf einem grossen Plakat beim Parkplatz auf der Fafleralp im Walliser Lötschental. Ein stiller Protest von lokalen Schäfern gegen den Wolf.

Zum fünften Mal in Folge erfüllte Melchior Müller 2019 die Anforderungen ans Betriebsmanagement von Swissherdbook. Dies mit Lebensleistungen seiner Kühe von mehr als 33'000kg und tiefen Zellzahlen von 76'000/ml.

Kaum bekannt, aber kulinarisch interessant: Pommernenten liefern feines Fleisch und Eier. Doch braucht es für die Erhaltung der Rasse engagierte Geflügelhalter wie Daniel Tschuor. Und die Nachfrage nach solchem Entenfleisch wäre gross, vor allem aus…