Immer weniger Bauern melken Kühe. Innerhalb der letzten 8 Jahre hat sich die Anzahl der Milchproduzenten um rund einen Viertel verringert. Erstmals liegt die Zahl der Milchproduzenten bei unter 20'000. Seit 2010 hat die Anzahl der Milchbetriebe um…

Marcel Schwager (links) und Stefan Neidhart vor dem revidierten A4. Dank I-Flow ist der Weg der Kuh durch den A4 gerade. Das Taurus-Zertifikat von Lely garantiert, dass ein Melkroboter nach Pflichtenheft revidiert wurde – vom Lely Center in…

Nicht möglich ist die Produktion von Rohmilch-Käse, die Vorschriften in den USA sind zu streng. In Kalifornien ist es schwierig, Fachpersonal für Käsereien zu finden. Die Käserei produziert zurzeit jährlich rund 57 Tonnen von neun verschiedenen…

Alle 24 Stunden kommt der Milchtanklastwagen,Alle 24 Stunden kommt der Milchtanklastwagen Bei schneller Karussellgeschwindigkeit sind schnelle Hände von Vorteil Bei schönem Wetter freuen sich die Kühe auf die Weide zu gehen Das Backinggate trennt die…

Die Forscher untersuchen auf dem Versuchsgut Lindhof, wie stark man den Ausstoss des klimaschädlichen Gases Methan durch Kühe mit Hilfe von Kräutern senken kann. Kühe produzieren Methan, ein klimaschädliches Treibhausgas. Forscher der Universität…

Abington Lily holte sich den ersten Preis bei den Charolais-Kühen Auch die schottischen Hochlandrinder werden hier bewertet Auffallende Hasenohren bei dieser Rasse Das Platemeter misst die vorhandene Grasmenge genau. Die Menge ist am Display ablesbar…

Der Liegebereich ist einer der wichtigsten Orte im Kuhstall. Hier verbringen die Kühe bis zu 14 Stunden. Ein komfortabler Liegebereich, der für jede Kuh zu jeder Zeit verfügbar ist, beugt Krankheiten beispielsweise an den Klauen vor und erhöht die…

YOUTUBE:6IziW9DD_1s Maschinenpark auf dem Bio-Betrieb Saretschje. Natalia Nicolain vom Betrieb Saretschje und Reiseführer Hanspeter Rikli vor den Angus-Mastmuni. Ein Hirte versorgt die Mutterkuhherde mit Wasser. Der neue Milchviehstall bei «Schweizer…

YOUTUBE:3X9w8SuMbIc Mit dem Schweizer Kreuz auf rotem Hintergrund, einer Milchkanne und einer grünen Basis sollen die Grundwerte des Branchenstandards «Nachhaltige Schweizer Milch» vermittelt werden. Hanspeter Kern (Präsident SMP), Bundespräsident…

YOUTUBE:PJoX8xoNJyU Besonders an Wegränder hat sich das Unkraut verbreitet Das Abladen der frischen Silage geht sehr schnell Das Jakobkreuzkraut hat sich auch auf den Kuhweiden ausgebreitet Der Quad ist der beste Helfer Die Artenvielfalt ist auf dem…