Rohmilch und Rohmilchprodukte können unsere Gesundheit in positiver und negativer Hinsicht beeinflussen, schreibt die Forschungsanstalt Agroscope. Trinken Sie Rohmilch? Und wenn ja, weshalb? Oder schmeckt Ihnen Rohmilch nicht? Abstimmen und…

Rohmilch und Rohmilchprodukte können unsere Gesundheit in positiver und negativer Hinsicht beeinflussen, schreibt die Forschungsanstalt Agroscope. Trinken Sie Rohmilch? Und wenn ja, weshalb? Oder schmeckt Ihnen Rohmilch nicht? Abstimmen und…

Ein mutmasslicher Dieb von mehr als 100 Schafen, Ziegen, Hühnern und Schildkröten ist im Kanton Waadt von der Polizei verhaftet worden. Sein Treiben flog auf, nachdem er im vergangenen Februar 13 Mutterschafe und 13 Lämmer aus einem Kuhstall in Vevey…

Ein mutmasslicher Dieb von mehr als 100 Schafen, Ziegen, Hühnern und Schildkröten ist im Kanton Waadt von der Polizei verhaftet worden. Sein Treiben flog auf, nachdem er im vergangenen Februar 13 Mutterschafe und 13 Lämmer aus einem Kuhstall in Vevey…

Die EU-Kommission sieht in ihrer Strategie für den Artenschutz 10% der landwirtschaftlichen Nutzfläche als Brache vor, was Agrarminister zahlreicher EU-Mitgliedstaaten ablehnen. In einer Tischumfrage auf dem Rat konnte sich die Hälfte der…

Die Auslandschweizerin Helena Temmler lebt in Brüssel. Sie wollte aber ihre Ursprungsnation und das Landleben kennenlernen. Deshalb ist sie nach Mon GR gegangen, wo es ganz anders ist als bei ihr zu Hause.

Die Auslandschweizerin Helena Temmler lebt in Brüssel. Sie wollte aber ihre Ursprungsnation und das Landleben kennenlernen. Deshalb ist sie nach Mon GR gegangen, wo es ganz anders ist als bei ihr zu Hause.

Gold und Silber werden in der Corona-Krise unter Anlegern immer beliebter. Die Preise der Edelmetalle legen deshalb stark zu.

Neue Nanotech-Lösungen die Landwirtschaft könnten umweltverträglicher machen. Das legen Wiener Forscher in einem Überblick des Forschungsstands im Fachjournal «Nature Food» dar. Wesentlich sei, dabei von Anfang an gesellschaftspolitische Aspekte und…

In einer kleinen Molkerei in Faido verarbeitet der Apulier Antonio Taccogna die Milch, die er als beste der Welt bezeichnet, zu Mozzarella-Zöpfchen. Sie haben wenig gemein haben mit industriell gefertigtem Frischkäse, wie ein Besuch in der «Latteria…