2024 ist ein Schaltjahr. Nicht nur für uns Menschen wird der Februar um einen Tag verlängert. Auch der Schweizer Wald bleibt an diesem zusätzlichen Tag nicht untätig. WaldSchweiz zeigt auf, was der Wald an einem Tag alles zu leisten vermag. 

Ein Vorstoss aus der Türkei zum Schutz von Dönerfleisch erhitzt die Gemüter. Bei der EU in Brüssel läuft dazu jetzt ein Prüfverfahren. Kommen schon bald strengere Regeln?

Digitale Tools sollen die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft messen. Bäuerinnen und Bauern sind mit einer Vielzahl von Anbietern konfrontiert. Viele fragen sich: Lohnt sich der Aufwand wirklich?

Faktoren wie Erosion, Austrocknung und Verdichtung der Böden gefährden die Ernährung weiter Teile der Erdbevölkerung. Das zeigt eine aktuelle Studie der Universitäten Bonn, Minnesota, Basel und der Technischen Universität Hamburg.

Fenaco-Chef Michael Feitknecht (43) spricht über sinkende Einkommen in der Landwirtschaft, steigenden Druck im Detailhandel und die Herausforderungen zwischen Produzenten, Verarbeitern und Konsumenten. Und er erklärt, weshalb sich die Fenaco an einem…

Aus Biertreber entstehen in Appenzell neue Lebensmittelzutaten. Die Brauerei Locher und das Start-up Upgrain zeigen, wie Kreislaufwirtschaft schmecken kann und weshalb beim Bierbrauen künftig nicht nur das Bier zählt.

Bereits nähern wir uns dem längsten Tag. Jetzt, wo die Tage wärmer werden, ist es wichtig, dass das Lagergemüse gepflanzt und gesät, aber auch dem anstehenden Pflanzenschutz Rechnung getragen wird

Vielerorts blühten die Pflanzen nur verhalten. Der Strickhof in Lindau ZH ist bei der Spurensuche auf die Rückmeldungen der Bauern angewiesen. Swiss Granum erstellt derzeit die neue Ernteprognose.

Das dreijährige Praxis-Mentoring «Hof-Zukunft gestalten» unterstützt fünf Junglandwirtinnen oder Junglandwirte beim Einstieg in die regenerative Landwirtschaft. Ziel ist es, Humus aufzubauen und die Widerstandskraft zu stärken. Bewerbungen für das…

Für besondere Riechfähigkeiten bekannte Hunderassen haben womöglich gar keinen besseren Geruchssinn als ihre Verwandten. Darauf deutet zumindest eine bislang unveröffentlichte Studie von US-Forschenden hin.