Im Juli startet die Schweizer Brombeer-Saison, der Nummer 3 unter den Schweizer Beeren.

Oben Photovoltaik-Module, unten Himbeersträucher: Landwirtschaftsflächen könnten künftig doppelt genutzt werden – und so zur Energiewende beitragen. Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (Hafl) und das Departement Technik…

Zwei Flüchtlinge bei der Verarbeitung von Gemüse. - zvg Migranten können wertvolle Arbeitskräfte auf dem Hof sein. Bei der Kommunikation bezüglich der Arbeitsaufgaben kann man als Chef einige Regeln einhalten, die es dem Migranten einfacher machen,…

Obwohl die Zahl der Neuinfektionen von Wildschweinen mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) zuletzt wieder gesunken ist, wächst die Sorge vor einer weiteren Ausbreitung der Seuche in Polen.

Fleischersatzhersteller wie Beyond Meat boomen, der Hype um die veganen Burger ist riesig. Doch jetzt wird der Spiess umgedreht: Die Fast-Food-Kette Arby's will Gemüse aus Fleisch auftischen.

Eine unvollständige Bilanz haben Forscher der Universität Princeton den Herstellern von Bioethanol in Bezug auf die Umweltkosten vorgeworfen.

Die Schweizer Exporte sind im Oktober auf ein neues Allzeithoch geklettert - den Klagen eines Teils der Branche zum Trotz. Gefragt waren vor allem die Produkte der Pharma- und Chemiebranche.

Holsteinrinder aus Deutschland waren im vergangenen Jahr im Ausland wieder stärker gefragt. Wie der Deutsche Holstein-Verband (DHV) vergangene Woche mitteilte, legte der Export gegenüber 2013 um 43 % auf insgesamt 75 146 Tiere dieser Rasse zu.

SVP-Bundesrat und Finanzminister Ueli Maurer hatte am Freitag nach 14 Jahren seinen Rücktritt per Ende Jahr angekündigt.. - Markus Hubacher Die SVP dürfte nach den Worten ihres Präsidenten Marco Chiesa dem Parlament mehr als eine Person vorschlagen…

Den Wunsch, den geliebten Vierbeiner auch über den Tod hinaus an seiner Seite zu wissen, scheinen nicht nur viele Tierbesitzer unserer Zeit zu hegen: Vor über 2000 Jahren liessen sich Menschen im heutigen Norditalien gemeinsam mit Tieren oder…