Jährlich fallen in der Schweiz 2,8 Millionen Tonnen vermeidbare Lebensmittelverluste an, davon ein grosser Teil in den Haushalten. Bis 2030 soll der Food-Waste halbiert werden. Doch der Fortschritt bleibt langsam.

Die wachsende Population der Wildschweine stellt die Landwirtschaft vor grosse Herausforderungen: Immer grössere Schäden im Kulturland, steigende Kosten. Statt die Sauen nur abzuschiessen, setzt der Kanton Zürich auf eine Strategie, die erfolgreicher…

Blackout-Risiko, Dieselabhängigkeit und Klimadruck: Wie kann sich die Landwirtschaft aufstellen, dass sie künftig weniger abhängig von anderen ist?

Josef und Andreas Vögtli haben in ihrem Kuhstall ein automatisches System zur Überwachung der Klauengesundheit installiert. Wie das funktioniert, was es bringt und was es kostet.

2024 stiegen die Umsätze des Detailhandels in Europa auf 58,7 Milliarden Euro (53,8 Mrd. Fr.). Die Biolandwirtschaftsfläche blieb mit 19,6 Millionen Hektar hingegen stabil.

Inmitten der stürmischen Zeiten auf dem Milchmarkt geht es der Milchmanufaktur Einsiedeln SZ gut. René Schönbächler und sein Team können ihren Bauern einen stabilen Preis zahlen. Dafür brauchts Innovation und eine sichere Nische.

Seit Juni 2014 gibt es die Interessengemeinschaft Anbindestall, die sich auf vielen verschiedenen Kanälen für den Anbindestall einsetzt. Am Freitag fand die Mitgliederversammlung statt. In der Schweiz habe man wunderbare Ställe mit Strohbett, und man…

Direktor Martin Rufer erläutert, wie der Schweizer Bauernverband (SBV) im Rahmen der Agrarpolitik (AP) ab 2030 zwei Milliarden Franken Mehrerlöse erreichen will.

Der niederländische Bierkonzern Heineken hat am Mittwoch angekündigt, dass er zwischen 5000 und 6000 Stellen streichen will, um die «schwierigen Marktbedingungen» zu bewältigen. Der Abbau soll in den nächsten zwei Jahren erfolgen.

Nach fast 30 Jahren hat der Güggeli-Express den Betrieb eingestellt. Wie der «Blick» schreibt, wurde der Konkurs des Familienunternehmens mit Sitz in Bassersdorf ZH vom Zürcher Obergericht bestätigt.