Die Milchkrise bringt selbst langjährige Kritiker an einen Tisch: Die Milchbauern-Basisorganisation BIG-M und SMP-Präsident Boris Beuret diskutierten Lösungen gegen die Überschüsse.

Der Anbau von Speisekartoffeln zur Ernte 2017 dürfte in den wichtigsten nordwesteuropäischen Produzentenländern spürbar ausgedehnt werden.

In Schweden wird die Einführung einer Lebensmittelsteuer geprüft, die insbesondere auf die Klimafolgen des Fleischkonsums abzielt.

2025 wäre ein Rekordjahr für die Zuckerbranche geworden, wäre da nicht der Sonntag, 23. November, gewesen. Sorgen macht der sinkende Zuckerpreis in Europa.

Für unseren Bilderwettbewerb haben wir uns nach Bildern von Regenbogen und Regentropfen umgeschaut. Mit seiner Einsendung hat Hans Maag aus Elgg ZH unseren Bilderwettbewerb gewonnen. Viel Spass beim Durchklicken der zweiten und letzten Bildergalerie.

Schnee auf dem Autodach: Das dürfte in den kommenden Tagen zum Thema werden. - zvg In den kommenden Tagen dürfte es vielerorts wieder schneien, und das bis in tiefen Lagen. Wie verhält es sich mit der weissen Pracht auf dem Autodach? Kann man sich…

Chicorée hat einen charakteristisch zart-bitteren Geschmack und eine knackige Textur. Es lohnt sich, seine vielseitige Anwendung in der kalten und warmen Küche zu entdecken.

Das evakuierte Bündner Bergdorf Brienz ist der Gemeinde Albula laut ihrem Gemeindepräsidenten Daniel Albertin teuer zu stehen gekommen. Darüber forderte er in einem Interview eine intensive Diskussion auf kantonaler Ebene. Denn zurzeit müsse die…

In Frankreich hat der Verband der Biolandwirtschaft (FNAB) erneut mehr staatliche Unterstützung gefordert. Es sei deutlich zu sehen, dass die Branche anstelle von isolierten Massnahmen dringend eine massive Rückendeckung brauche, um die aktuelle…

Esther Schneiter bloggt wieder. Im Winter 2014-2015 bloggte sie - noch unter ihrem ledigen Namen Siegenthaler - von Neuseeland aus. Letzten Sommer bloggte sie über den Alpsommer in Meienfall im Diemtigtal BE. Nach ihrer Heirat ist sie diesen Sommer…