Die Konferenz "Brennpunkt Nahrung" fand vergangene Woche zum Thema „Konsumenten“ statt. Eine Frage wurde stark diskutiert: Was war zuerst da – das Angebot des Detailhandels oder die Nachfrage der Konsumenten?

Mit der Winterzeit steigt die Zahl der Unfälle mit Wildtieren: In den letzten zwei Wochen hat die Polizei über 100 Unfälle mit Tieren auf Thurgauer Strassen gezählt. Die Polizei mahnt zur Vorsicht.

Mehr als die Hälfte der Schweizer Bevölkerung bevorzugt gemäss einer Umfrage Fleisch aus einheimischer Produktion. Diese Konsumenten wollten damit signalisieren, dass sie die Schweizer Bauern unterstützten, oder es gehe ihnen um Umwelt und Qualität…

Wo Gletscher wegschmelzen, könnten künftig Stauseen entstehen. Sie könnten die schwindende Speicherfunktion der Eismassen teils kompensieren und darüber hinaus Energie erzeugen. Forschende von ETH und WSL haben das weltweite Potenzial dafür…

Der Bergtourismus ist in einer Krise, Kulturlandschaften drohen zu verschwinden. Gefragt sind neue Angebote und eine enge Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus. Dabei gilt es, Chancen und Gefahren gegeneinander abzuwägen.

Am 11. November endet traditionellerweise das Bauernjahr. Aus diesem Anlass lud der Zürcher Bauernverband am Montag zur Martini-Pressekonferenz in Dübendorf ZH, bei der die Medien und die Forschung offen kritisiert wurden. Mit Video.

650 Leute liessen sich die Gelegenheit nicht entgehen, einen Blick in die Schatzkammer der Familie Franz und Sandra Renggli-Vogel von der Bergkäserei Oberberg in Schüpfheim LU zu werfen. Vor Ort war auch Schwinger Joel Wicki.

Der neuseeländische Milchkonzern Fonterra hat im ersten Quartal der Saison 2019/20 in Australien einen deutlichen Einbruch des Milcheingangs verkraften müssen. Wie das Unternehmen in seinem jüngsten Marktreport berichtete, ging die Anlieferungsmenge…

In Hannover findet zurzeit die Weltleitmesse für Landtechnik statt.

Michelle Brunner ist Schwingerköngin. Sie wisse selbst nicht, warum sie so gut sei, erzählt sie in Rieden SG auf dem Bauernhof ihrer Eltern. Diese sind besonders stolz auf ihre Tochter, die dereinst den Betrieb übernehmen will. Mit Video