Der Grund für die rätselhafte Rinderkrankheit, die seit Wochen grassiert, ist bekannt. Rund um die Folgen sind jedoch noch viele Fragen offen.

Ein Rotkehlchen, eine Lachmöwe, ein Wendehals, ein Eisvogel und viele Stare: Mit diesen Sujets gewannen fünf Fotografen in verschiedenen Kategorien jeweils den ersten Preis des Fotowettbewerbs 2017 der Schweizerischen Vogelwarte Sempach.

Heimchen werden weltweit als Speiseinsekten genutzt, vor allem in Asien. In der Schweiz sind Heimchen seit dem 1. Mai 2017 als Lebensmittel zugelassen. Garcia Von Dienstag an dürfen Hausgrillen in der EU in Lebensmitteln verwendet werden. Dann tritt…

Milch ist Big Business. Hinter dem Lebensmittel verbirgt sich ein milliardenschweres Industriegeflecht. Der Dokumentarfilm „Das System Milch“ ist eine cineastische Reise über mehrere Kontinente. Der Film will über die mit Vorurteilen aufräumen und…

Die Produzentenpreise sind so tief wie nie. Besteht ein Zusammenhang mit dem abgeschmetterten Stilllegungskonzept? Eine Umfrage bei den drei grössten Abnehmern.

In Frankreich hat in der vergangenen Woche die diesjährige Rübenkampagne begonnen, und sie wird im ersten Jahr ohne Quote eine reichliche Ernte bringen. Nach Angaben des Statistischen Dienstes vom Pariser Landwirtschaftsministerium (Agreste) ist die…

Landwirte in Zermatt VS leiden unter einer Überpopulation von Murmeltieren. Diese kommen bis ins Dorf hinunter und richten auf den Wiesen der Bauern grosse Schäden an.

Ex-Bundesrat und Milliardär Christoph Blocher hat die nachträgliche Rückforderung seiner Rentenansprüche in Millionen-Höhe in einem Interview verteidigt. Er habe nichts Unrechtes getan. Er begründete den Schritt damit, dass er dem Staat keine…

Der Europarat will eine Lockerung des Wolfsschutzes. Der zuständige Ausschuss stimmte einem entsprechenden Antrag der EU-Staaten zu, den Schutzstatus von «streng geschützt» auf «geschützt» zu senken. Nach EU-Angaben hat sich die Zahl der Wölfe in…

Trotz der verhaltenen Investitionsbereitschaft der Landwirte hat der österreichische Landtechnikhersteller Pöttinger das Geschäftsjahr 2016/17 mit einem Umsatzplus abschliessen können. Das Exportgeschäft ist für das Unternehmen zentral.