Der Monat April war trotz Kälteeinbruch rund 1.5 Grad über dem Mittel. Im April hat es vor allem auf der Alpennordseite viel zu wenig geregnet. Das Defizit beträgt bis zu 70 Prozent.

Das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Echem in Deutschland hat eine Brille entwickelt, die den Stall aus Sicht einer Kuh erlebbar macht. Der Perspektivenwechsel soll helfen, Kühe besser zu verstehen.

Marcel Kreber, Direktor des Schweizer Brauerei-Verbandes, sieht Potenzial in Schweizer Hopfen und Braugerste. Und hofft, dass die Schweiz zu einer Biernation heranwächst.

Die russische Milchproduktion ist im vergangenen Jahr etwas gestiegen. Nach aktuellen Berechnungen des Agrarministeriums belief sich die betreffende Menge in landwirtschaftlichen Betrieben aller Kategorien auf insgesamt 30,6 Mio. t, womit das…

Am 1. Mai startet die Online-Plattform «Agrarzukunft Schweiz». Diese bietet Bauernfamilien einen direkten Zugang zu Training und Coaching.

"Swissness" lautete das Thema unseres Bildwettbewerbs in dieser Woche. Zum Siegerbild wurde die Aufnahme von Hans-Jörg Nüesch aus Speicher AR gewählt, herzlichen Glückwunsch! Viel Vergnügen beim Durchklicken der schönen Leserbilder.

Schweizer mögen beim Burger extra dicke Hackfleischplätzchen. Jetzt gibt es mit der Signature Line neu zwei Gourmetburger, die McDonald’s basierend auf umfassenden Gästebefragungen und -degustationen kreiert hat.

Im Hinblick auf die zahlreichen landwirtschaftlichen Themen, welche die Öffentlichkeit zurzeit bewegen, wollen die Bauernfamilien der Bevölkerung die Hintergründe und Zusammenhänge der landwirtschaftlichen Produktion wieder näherbringen und…

Die saisonalen Schwankungen sind bei Biomilch und Biofleisch besonders ausgeprägt. Per 2020 erwartet Bio Suisse erneut mehr Biomilch. Es wird also eine Rolle spielen, wann ein Teil davon vertränkt werden kann.

In der Schweiz herrscht im Gegensatz zu Deutschland wegen der Trockenheit noch keine Alarmstimmung. Die Bauern sitzen aber wie auf Nadeln, sagt Bauernverbands-Sprecherin Sandra Helfenstein. Immer mehr Bauern versichern sich gegen Ernteausfälle wegen…