An was denken Sie bei Randen? Wahrscheinlich an die unverwechselbare purpurrote Farbe. Aber das ist bei weitem nicht alles, was das Gemüse zu bieten hat.

Ein Parasit, der einst vor allem in Asien verbreitet war, hat sich ausgebreitet. Funde gab es ausgerechnet auf beliebten europäischen Urlaubsinseln. Ein Grund, sich vor dem Rattenlungenwurm zu fürchten?

Seit 2018 wird bei Schweizer Fleisch getestet, ob es sich ursprünglich wirklich um Schweizer Tiere handelte. Eine Erbgutanalyse der Firma Identigen macht es möglich. CEO Thomas Struckmeyer im Gespräch über die Spurensuche in der…

Als er von den drohenden Folgen des Klimawandels für den Mittelmeerraum berichtet, spricht der sonst ganz auf Fakten fokussierte Wissenschaftler Wolfgang Cramer das Wort «furchterregend» gleich vier Mal innerhalb von wenigen Minuten aus.

Der neue EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski will, dass die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) nicht renationalisiert wird.

Das Video zeigt die Anbautechniken und Anbaugeräte in den 1930-er Jahren. Alles, was man über für den Pferdezug im Feldbau in jener Zeit wissen musste, sehen Sie in diesem rund 18-minütigen Video.

Mehrere Tausend Menschen haben am Mittwoch erneut in Ecuadors Hauptstadt Quito gegen die Erhöhung der Spritpreise protestiert. Gewerkschaften und die Konföderation der Indigenen Völker (CONAIE) hatten zu Demonstrationen und einem Generalstreik…

Genüsslich in eine Bratwurst beissen, Freunde treffen, Tiere im Stall bestaunen oder nach einer neuen Kaffeemaschine Ausschau halten: Die 77. Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung ist Treffpunkt für alle Generationen, ein Marktplatz mit…

Wälder sind gut fürs Klima: Sie entziehen der Luft CO2, das als Holz gespeichert wird. Der Berner Bauernverband lud am Mittwoch in den Wald, um auf dessen Bedeutung in der Klima-Diskussion aufmerksam zu machen.

Von einer sozialen Revolution reden sie, die Initianten von crowdfarming.com. Sie propagieren Crowdfarming als Landwirtschaft des 21. Jahrhunderts und wollen Menschen wieder mit ihren Lebensmitteln und den Landwirten, die diese anbauen, verbinden.…