So viel Schnee wie hier auf dem Jungfraujoch auf diesem Bild lag diesen Winter selten. Der schneearme Winter hat die Wintersportler im Alpenraum schwer enttäuscht. Der Schnee kam spät - und dann liessen milde Temperaturen die dünne weisse Decke…

Fromarte-Direktor Jacques Gygax. Jacques Gygax, Direktor des Dachverbands der gewerblichen Käsereien Fromarte, glaubt trotz schwierigem Umfeld an das Potenzial des Schweizer Käses. Er hält eine bessere Kommunikation der Vorteile für nötig. Die…

In der kommenden Woche wird es wieder kühler. Ob auf der Skipiste, auf dem Wanderweg oder zu Hause auf dem Balkon: Sonnenhungrige sind am Sonntag auf ihre Kosten gekommen. Einige Wintersportorte verzeichneten Rekordeintritte, die Temperaturen stiegen…

Dieses Jahr finden die Championwahlen an der Expo Bulle am 2. April statt. An der Expo Bulle am 2.April werden dieses Jahr alle für Colmar angemeldeten Kühe aufgeführt. Am Vortag der Schau können drei Zuchtbetriebe besichtigt werden, und es findet…

Agroscope bestellte meist per Telefon. (Symbolbild) Wenn Gewohnheitsrecht auf die Globalisierung trifft: Derzeit treibt die landwirtschaftliche Forschungsanstalt des Bundes Agroscope die Frage um, wie sie ihr Rindvieh gemäss den Regeln der…

Das Panicum effusum ist ein Gras aus der Familie der Süssgräser. Einwohner Wangarattas, einer Stadt 250 Kilometer nordöstlich von Melbourne, müssen mitunter stundenlang schneiden und rupfen. Wild wuchernde Pflanzen, hinter denen ganze Häuser…

Der Januar 2016 ist der neunte Monat in Folge, der einen Temperaturrekord aufstellt. Auch der Januar hat weltweit einen neuen Temperaturrekord aufgestellt. Der vergangene Monat sei der wärmste Januar seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1880…

Der Preis für Olivenöl ist in Europas Supermärkten im Jahr 2015 um fast 20 Prozent angestiegen. In Spanien, dem grössten Olivenöl-Produzenten der Welt, wird nun für 2016 eine eher mittelmässige Ernte erwartet. Krankheiten und Trockenheit haben den…

Ende 2015 hatte der Bund viel mehr Geld in der Kasse als erwartet. Der Überschuss betrug 2,3 Milliarden Franken, budgetiert waren nur 400 Millionen. Die Aussichten für die Zukunft werden dadurch aber nicht viel besser. In den nächsten Jahren rechnet…

Auf ihrem Weg an ihr Fortpflanzungsgewässer müssen Amphibien vielerorts für sie gefährliche Strassen queren. Das milde Wetter lockt die Frösche und Kröten früher als üblich aus ihren Erdlöchern. Für Helfergruppen im Flachland wird es deshalb Zeit,…