Bakterien und Pilze leben in gewaltigen Mengen im Boden, auf Pflanzen und im Inneren von Mensch und Tier. Diese Mikroorganismen können schädlich oder nützlich sein - etwa zur Käseherstellung. Mit einem grossangelegten Forschungsprogramm will die…

Esther Schneiter ist zurück auf schweizerbauer.ch. Nach den Blogs aus Neuseeland, von der Alp Meienfall im Diemtigtal und der Alp Pfidertschegg im Eriz, wird Esther in den kommenden Monaten wieder aus ihrem Leben als Lehrerin, Landwirtin und Lernende…

Von den Dinosauriern zu den Vögeln: Wie genau Vogelfedern entstanden sind, ist bis heute nicht vollständig geklärt. Forschende der Universität Genf sind der Antwort auf diese Frage nun einen Schritt näher gekommen.

Viele Wiesen werden dürrebedingt braun. Hier schlägt die Stunde der trockenheitstoleranten Luzerne. Doch die Leguminose ist im Anbau nicht ganz einfach. Eine zu häufige Nutzung erträgt sie nicht.

Muss sich die Menschheit auf eine Heisszeit einstellen? Selbst bei Einhaltung des Pariser Klimaabkommens könnten entscheidende Kippvorgänge im globalen Umweltsystem angestossen werden, schreiben Klimawissenschaftler. Es sei noch viel Forschung nötig.

Bundespräsident Guy Parmelin und EU-Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen haben am Montag in Brüssel das Vertragspaket zwischen der Schweiz und der EU unterzeichnet. «Es ist ein wichtiger Moment für die Bilateralen», sagte der Bundespräsident.

Würziger Geschmack, knackig im Biss und gesund: Radieschen. Sie haben das ganze Jahr Saison.

Biogasanlage in Remetschwil. Nur die wenigsten Anlagen in der Schweiz produzieren Biomethan. - Ökostrom Der Ukraine-Krieg zeigt die Abhängigkeit von russischem Gas auf. In der Schweiz wird derweil die Möglichkeit, Biogas aus Gülle und Mist zu…

Die Reptilienpopulationen in der Schweiz nehmen kontinuierlich ab. Besonders kritisch ist die Lage für die Ringel- und die Schlingnatter. Etwas besser sieht es bei den Amphibien aus. Dort bremsten Schutzmassnahmen den Rückgang teilweise.

Die diesjährige Frühkartoffelernte hat den deutschen Produzenten gute Mengen und Qualitäten gebracht. Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) am Dienstag vergangener Woche mitteilte, trifft dies auf Produzentenpreise aber nicht zu.