/fileadmin/images/logo.svg

Artikel werden durchsucht.

Landfrauenküche: Sie hat zwei grosse Wünsche

SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Heute ist Agnes Hügli aus Brislach BL an der Reihe. Die Landfrau hat zwei grosse Wünsche.

 

pd |

Die 23-jährige Anja hat das Downsyndrom und ist die Nachzüglerin der fünf Kinder von Agnes Hügli. Dass sie heute so selbstständig sei und alleine in die Stadt arbeiten gehen könne, sei der grosse Verdienst seiner Frau, sagt Albert Hügli.

Grosser Dank an die Familie

«Das war ein Riesenaufwand, neben dem Hof, dem Direktverkauf und den vier Geschwistern Anja grosszuziehen. Aber Agnes hat das irgendwie alles unter einen Hut gebracht», führt der Ehemann aus. Es sei nicht nur einfach gewesen, sagt Agnes, aber irgendwie hätten sie es geschafft. Ein grosser Dank gelte auch ihren anderen vier Kindern. Die hätten ihr mit Anja immer sehr geholfen.

Für das grosse Landfrauenessen stehen Agnes und Anja Hügli gemeinsam hinter dem Herd. «Sie macht das so toll und ist mir eine gute Hilfe. Ohne sie würde ich bei der Sendung nicht mitmachen, sie gehört dazu!», sagt die Mutter. Anja Hügli rüstet gerne das Gemüse, noch lieber hilft sie beim Backen. Für sie ist klar: «Wir werden gewinnen. Ds Mueti ist die Beste», sagt sie überzeugt.

Eier statt Milch

Neben ihrer Familie widmet sich Agnes gerne ihren Tieren: der Hündin Lucie, den Katzen und den Alpakas, die sie aus einem besonderen Grund auf den Hof geholt hat. Sie sind da, um die 18’000 Hühner im Freiland zu beschützen. Voll auf die Eierproduktion zu setzen und die Milchwirtschaft einzustellen, war die Idee ihres Sohnes Florian. Sie sei froh, dass eines ihrer Kinder den Hof übernehme. «Wir haben hier auf dem Hof schon einiges aufgebaut», sagt die Baselbieterin.

Sie macht zum Beispiel seit mehr als 20 Jahren beim Projekt «Bim Bur i d Schuel» mit und bietet Schulklassen Einblick in die Landwirtschaft. Es mache ihr Freude zu sehen, wie die Kinder auf ihrem Hof lernen, woher gewisse Produkte stammen und was es dafür alles braucht.

Dass im Herbst Kürbisse vom Gehrenhof in den Regalen eines der grossen Detailhändler stehen, ist Agnes zu verdanken. Was mit ihrer Freude am farbenfrohen Gemüse begann, hat sich zu einem wichtigen Vertriebszweig der Familie entwickelt. Da liegt es auf der Hand, dass Kürbisse beim Landfrauenessen nicht nur auf den Teller, sondern auch als Dekoration auf den Tisch kommen. «Schön, findet das Landfrauenessen im Herbst statt, so kann ich den Frauen meine bunte Pracht zeigen», führt sie aus.

Ausstrahlung: Freitag, 1. Dezember 2023, 20.05 Uhr, SRF 1 oder ab dem Abend aufrufbar in der Mediathek von SRF

    ×

    Schreibe einen Kommentar

    Kommentar ist erforderlich!

    Google Captcha ist erforderlich!

    You have reached the limit for comments!

    Das Wetter heute in

    Umfrage

    Geht Ihr auf die Jagd?

    • Ja:
      0%
    • Nein, habe keine Ausbildung/Berechtigung:
      100%
    • Früher ja, jetzt nicht mehr:
      0%
    • Noch nicht, will Ausbildung machen:
      0%

    Teilnehmer insgesamt: 2

    Zur Aktuellen Umfrage

    Bekanntschaften

    Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?