Was eine Älplerin auf die Palme bringt

Bettina Kiener (31) ist Landwirtin, Agronomin FH und Redaktorin beim «Schweizer Bauer». Sie verbringt den Sommer auf der Alp Meienberg in Zweisimmen BE und hilft dort im Stall, beim Käsen und bei allem, was es sonst zu tun gibt. Wie bereits letztes Jahr berichtet sie rund alle zwei Wochen, was sie erlebt.

Auf vielen Alpen, auf denen Käse produziert wird, werden Schweine zur Verwertung der Schotte gehalten. Hier auf dem Meienberg mästen wir mit der Molke sechs Schweine. Zum Ende der Alpzeit werden sie geschlachtet.

Früher waren Schweine frei

Jeden Morgen und jeden Abend lassen wir die Tiere für einige Zeit raus: Dann wühlen sie in der Erde und rennen umher. Damit unsere Schweine nicht über alle Berge verschwinden, haben wir ihre Weide eingezäunt. Das war nicht immer so. Früher liessen die Älpler die Schweine hier oben meist frei herumlaufen.

Kürzlich hatten wir abends Besuch von der Nachbaralp. Es waren unterhaltsame Stunden, da die anwesenden Alphirtinnen Anekdoten aus ihrem Leben in den Bergen erzählten. So berichtete ein Senn von ein paar Schweinen, die einst eine Nacht lang um seine Hütte gestreunt seien. Die Tiere hätten dabei einen solchen Radau veranstaltet, dass er kein Auge zugetan habe, sagte er.

Vermisste Schweine

Am frühen Morgen habe er darum die Schweine mit grosser Mühe die Strasse raufgetrieben und über den Weiderost auf die Nachbaralp in der Annahme, sie gehörten dorthin. Doch weit gefehlt. Denn kurze Zeit später sei der Nachbar der unteren Alp angekeucht gekommen und habe gefragt, ob jemand seine Schweine gesehen hätte.

Ein anderer Alphirt erzählte, wie beim Alpabzug einst ein Schwein verloren gegangen sei und ein Bauer bei der Ankunft auf dem Talbetrieb nur vier statt fünf Schweine aus dem Anhänger ausgeladen habe. Glücklicherweise habe ein anderer Bergler das fehlende Schwein gefunden und eingefangen.

Zwei Kategorien

Unsere Schweine sind gut erzogen. Sie rennen weder weg, noch verstecken sie sich. Kein Grund also, um sich zu ärgern. Anders siehts mit den Velofahrern aus, die jeden Tag die kurvige Strasse auf den Meienberg raufstrampeln oder runterrasen. Dies leider häufig ohne Rücksicht auf die weidenden Ziegen und Rinder. Und wenn die Bikerinnen nicht einmal genug Geduld haben, um zu warten, bis wir die Kälber vom Stall über die Strasse auf die Weide getrieben haben, dann ärgert mich das. Sehr sogar.

Die Radfahrer, die bei uns vorbeikommen, können grob in zwei verschiedene Kategorien eingeteilt werden. Da sind einerseits die Rennvelofahrerinnen, die vor lauter pedalen ihre Umgebung kaum wahrnehmen und nur ab und zu einen Blick auf ihre Sportuhr werfen, um zu prüfen, wie viele Kalorien sie schon verbraten habe. Andererseits gibts jene mit den E-Bikes. Ein Grossteil davon setzte sich vor dem E-Bike-Boom wohl nur selten bis nie auf ein Zweirad und diese Pedalritter wirken meist eher überfordert als glücklich mit ihren schweren Drahteseln.

Doch keine Würdigung

Ein paar Meter unter unserer Alphütte hats ein Weidetor. Um dieses zu passieren, müssen die Velofahrerinnen abbremsen, absteigen, das Tor öffnen, hindurchfahren und anschliessend das Gatter wieder schliessen. Ebenso die Autofahrer. Am Samstagnachmittag spielte ich draussen Alphorn. Das klingt urig, ich weiss. Da ich aber früher schon gespielt habe, dachte ich mir, dass der heurige Sommer ein guter Zeitpunkt sei, um wieder damit anzufangen.

Als ich also mit vollen Lungen ins Horn blies, winkte mir ein vorbeifahrender Velofahrer zu. Ich freute mich über die Würdigung meines Alphornspiels – denn es birgt durchaus noch beachtliches Verbesserungspotenzial. Mein Hochgefühl währte jedoch nur eine Sekunde bis ich merkte, dass der Rennvelofahrer lediglich seinem Hintermann ein Zeichen zum Bremsen gegeben hatte. Damit sie nicht ins Weidetor donnerten.

Darum liebe Radfahrer: Wenn ihr mit dem Velo über die Alpen strampelt, schaut euch doch auch die schönen Blumen und die Tiere an, freut euch über die Stille oder das Glockengebimmel oder legt einen kurzen Zwischenhalt ein, um ein Stück Käse zu kaufen.

Ich fahre übrigens selbst gerne Velo. Mangels meines sportlichen Ehrgeizes jedoch sehr gemächlich. Und mit vielen Pausen.