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Judihui, es geht wieder los!
Bald ist wieder Schulanfang: Ein Kommentar von Anna Wingeier.
13.08.2023 16:00
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Er lässt sich vielseitig zubereiten
Kohlrabi ist mit dem mild-nussigen Aroma in der Küche ein Multitalent. Die Knolle schmeckt als Rohkost und im Salat, aber…
09.08.2023 13:16
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Der milde Kohl
Chinakohl stammt ursprünglich tatsächlich aus China. Der in der Schweiz verkaufte Kohl stammt jedoch zum grössten Teil aus…
04.08.2023 07:00
Bauernhof-Brunch zu zweit Dritteln ausgebucht
261 Bauernhöfe haben am Nationalfeiertag zum traditionellen 1. August-Brunch eingeladen. Nach Angaben des organisierenden…
01.08.2023 12:15
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Botulismus-Gefahr: Einmachgut gut durcherhitzen
Hausgemachte Wurstkonserven, Kräuteröle und eingelegtes Gemüse können in seltenen Fällen mit Giftstoffen belastet sein,…
27.07.2023 08:53
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Süssstoff Aspartam kann Krebs auslösen
Ein häufig in Softdrinks, Joghurt und Kaugummi eingesetzter Süssstoff kann laut einer neuen Experteneinstufung unter…
17.07.2023 17:15
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41 neue Pferdefachpersonen und 6 Pferdewarte
In der vergangenen Wochen feierten am Inforama auf der Rütti bei Zollikofen BE junge Berufsleute ihren Abschluss als…
17.07.2023 11:20
7 neue Geflügelfachleute diplomiert
Am 13. Juli feierten die 7 frischgebackenen Geflügelfachmänner und deren Angehörige an der Diplomfeier den erfolgreichen…
15.07.2023 09:33
164 Landwirtinnen und Landwirte erhalten Diplom
Am 11. Juli und 12. Juli 2023 haben 164 junge Frauen und Männer am Inforama Rütti bei Zollikofen BE ihr Eidgenössisches…
13.07.2023 12:52
41 Landwirte erhalten Diplom
In der Kanderarena in Mülenen BE wurde am 10. Juli 2023 gefeiert: Insgesamt 41 junge Frauen und Männer nahmen ihr…
11.07.2023 11:33
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Der Sommer-Gaumenschmaus
Die lang ersehnte Hauptsaison der Schweizer Kirschen hat endlich begonnen. Mit ihrer kurzen Verfügbarkeit gehört die süsse…
05.07.2023 19:15
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Das Diplom ist das Erntedankfest
Die EFZ-Absolventen der Erstausbildung Landwirt und LandwirtinVrena Crameri-DaeppenDie EBA-Absolventin und die…
02.07.2023 10:55
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Bundesrätin bruncht auf Schwyzer Bauernhof
Bunderätin Elisabeth Baume-Schneider.parlament.ch
In einem Monat ist Nationalfeiertag. Am 1. August offerieren über 300…
30.06.2023 12:01
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Basilikum: Lüften gegen Mehltau
Am bekanntesten ist das in Mitteleuropa als Küchenkraut verwendete Strauchbasilikum (Ocimum basilicum). Es gehört neben dem…
29.06.2023 11:00
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Knopfbatterien: Bundesrat warnt Eltern
Im Vergleich zu den gesamten Unfällen in der Schweiz sind Knopfbatterien laut dem Bundesrat kein Unfallschwerpunkt.…
22.06.2023 13:36
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Dieses Kult-Produkt gibt es bald nicht mehr
Gegründet wurde das Unternehmen von Walter Steiner im Jahr 1947: die Walter Steiner Konstruktionswerkstätte Winterthur –…
22.06.2023 12:16
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Sie ist der Allrounder in der Küche
Die Salatgurke besteht zu 96 Prozent aus Wasser und enthält nur 13 Kilokalorien pro 100 Gramm.lid
Salatgurken gehören zu…
22.06.2023 11:40
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Das Chamäleon unter dem Gemüse
Schweizer Zucchetti bringen ab Mai Freude auf den Teller.pd
Die Zucchini ähnelt zwar stark einer Gurke, zählt aber zur…
21.06.2023 15:01
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Schafwolle- und Hühnermistpellts für den Garten
750 Gramm Pellets schlagen mit 12.50 Fr. zu Buche.Andermatt Biogarten
Nebenprodukte, die in der Schweizer Tierhaltung…
01.06.2023 17:43
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Agriviva: Doppelwechsel an der Spitze
Hanspeter Renggli ist neuer Präsident. Er wird Nachfolger von Andrea Bory.zvg
Die Non-Profit-Organisation Agriviva…
01.06.2023 10:58
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So lässt sich der Sommer konservieren
Für einen mediterranen Essig kann man Kräuter wie Thymian, Oregano, Rosmarin, Basilikum und Salbei – einzeln oder gemischt…
01.06.2023 08:54
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Prämienanstieg macht Marktführer zu Verlierern
Bei den Krankenkassen gab es Verschiebungen.Pixabay
Der sprunghafte Anstieg der Krankenkassenprämien zum Jahr 2023 hat…
01.06.2023 08:15
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Kuhmilch wertvoller als Pflanzendrinks
Ein Liter Haferdrink besteht aus 90 Prozent Wasser und 10 Prozent Hafer. Sie kann es aber nicht mit einer Kuhmilch…
29.05.2023 10:44
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Was sich aus Holunderblüten zaubern lässt
Der Holunderstrauch gilt als Heilpflanzepixabay
Der Schwarze Holunder blüht im Frühsommer zwischen Mai und Juli. Seine…
24.05.2023 15:22
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