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Landfrauenküche: Lamas gehören zur Familie
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Heute ist Larissa Jegen aus Serneus GR an der Reihe. Dort…
24.11.2023 11:00
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Landfrauenküche: Sie tritt in die Fussstapfen ihrer Mutter
Aurelia Nauer aus Grub AR hat die Landfrauenküche bereits als Kind kennengelernt, als ihre Mutter mitmachte. Nun nimmt sie…
18.11.2023 08:22
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Landfrauenküche: Nun steht die Tochter im Fokus
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Als zweite Frau ist Aurelia Nauer aus Grub AR an der…
17.11.2023 13:57
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Innovative Lebensmittel aus Nebenprodukten
Am Bio-Gipfel an der Hafl in Zollikofen zeigte sich wie aus Nebenströmen – also etwa Lebensmittel-Überresten aus der…
17.11.2023 10:30
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Doping der Antike – Superfood dank Bienen
Die Bienen fliegen und produzieren schmackhaften Honig. Aber nicht jeder Honig schmeckt gleich, es gibt zahlreiche Sorten.
…
17.11.2023 09:06
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Frankreich feiert jungen Wein
Der erste Wein des Jahres aus dem Beaujolais ist am frühen Donnerstag in Paris eingetroffen. Mit «Le Beaujolais nouveau est…
17.11.2023 08:25
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Landfrauenküche: Sie kocht, wo andere Ferien machen
Conny Berger aus Altnau TG ist die erste Landfrau, die in der 17. Staffel der Landfrauenküche den Kochlöffel schwingt. Der…
11.11.2023 06:00
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Landfrauenküche: Agrotourismus fasziniert sie
Cornelia Berger heisst die erste Gastgeberin der neuen Herbst-Staffel «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche». Sie wohnt mit ihrer…
10.11.2023 07:08
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Schaut Ihr die «Landfrauenküche»?
Die Sendung «Landfrauenküche» auf SRF ist ein Evergreen. Das Format wird in den kommenden Wochen bereits zum 17. Mal…
08.11.2023 17:20
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Hier kommt der beste Raclettekäse her
Dieses Wochenende fand die Raclette-Weltmeisterschaft statt. Der beste Raclettekäse kommt aus Champéry und Vouvry im Wallis…
30.10.2023 09:17
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Märkte im Rhythmus des bäuerlichen Jahrs
Neben den Herbstmessen finden in der ganzen Schweiz Märkte und andere Anlässe statt, die sich alle in den Rhythmus des…
19.09.2023 10:20
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Schokolade: Verzicht schlecht für Herz und Hirn
Auf Schokolade zu verzichten könnte ungesund sein. Personen, die wenig oder keine Schokolade essen, zeigten in einer Studie…
14.09.2023 07:42
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Mit neuer App Schweizer Naturpärke entdecken
Der Nationalpark in Graubünden ist längst nicht mehr der einzige Park von nationaler Bedeutung. Seit rund 15 Jahren hat der…
06.09.2023 16:17
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Guter Schnaps erzählt eine Geschichte
Die nationale Spirituosenprämierung «DistiSuisse» darf sich dieses Jahr über eine Rekordbeteiligung von über 750…
01.09.2023 09:00
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77% der Pensionierten sind online
In der Schweiz sind mittlerweile 93,9 Prozent der Bevölkerung ab 14 Jahren online. Das sind gut sieben Prozentpunkte mehr…
08.08.2023 11:10
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Freundschaften machen zufriedener und gesünder
Freundschaft ist sowohl für den Einzelmenschen als auch für die Gesellschaft von grosser Bedeutung, sie macht zufriedener…
07.08.2023 18:42
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«Am Feuer sind alle gleich»
Mit heisser Kohle lässt sich noch viel mehr machen, als nur grillieren. Chris Bay und Monika Di Muro kochen auf dem Feuer.…
02.08.2023 17:42
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Hohe Temperaturen in der Nacht gefährlich
Bei den aktuellen Hitzewellen liegt die Aufmerksamkeit nach Ansicht der Weltwetterorganisation (WMO) viel zu stark auf der…
19.07.2023 14:42
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Sie lässt sich vielseitig einsetzen
Ob rot, schwarz oder weiss – jetzt haben die Johannisbeeren Saison. In der Küche können sie vielseitig für Süsses und…
17.07.2023 15:45
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Wenn Schwingerkönige Theater spielen
«Wyberhaagge – Drama am Schwingfest», so heisst das diesjährige Stück am Landschaftstheater Ballenberg. Neben…
06.07.2023 08:15
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1. August-Brunch: jetzt anmelden!
Da nur eine begrenzte Anzahl Plätze vergeben werden, empfiehlt der SBV eine frühzeitige Anmeldung SBV
Wer am 1. August…
04.07.2023 06:00
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Käse: Was die Lochbildung beeinflusst
Wie beeinflusst der Fettgehalt die Lochbildung im Käse?zvg
Ein Viertelfett-Appenzeller Käse hat meist deutlich mehr…
29.06.2023 07:08
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Jodeln, Fahnenschwingen und viel Freude
Gegen 10'000 aktive Jodlerinnen und Jodler, Fahnenschwingerinnen und Fahnenschwinger sowie Alphornbläserinnen und -bläser…
17.06.2023 09:33
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Schnecken: Gartenplage oder Dekoelement
Beim Schneckenspiel geht es um Langsamkeit.Bild: Anna WingeierAusschnitt des Türkranzes mit Schneckenhäuser.Bild: Anna…
17.06.2023 08:22
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