Leben & Geniessen

Land & Leute Leben & Geniessen

Wieviel Wasser braucht der Mensch?

Männer müssen mehr trinken als Frauen.congerdesign Unser Körper besteht zu mehr als der Hälfte aus Wasser. Ausreichend…
09.02.2023 17:00
Land & Leute Leben & Geniessen

Mehr Anrufe wegen Pilzvergiftungen

Der Fliegenpilz gehört zu den bekanntesten Pilzen der Schweiz. Wegen seiner auffallenden Färbung sticht er in Wäldern…
30.01.2023 15:24
Land & Leute Leben & Geniessen

«Laborkäse» stösst auf wenig Interesse

Das Original kommt bei den Konsumierenden deutlich besser an.SCM Die Nachfrage nach nicht-tierischen Proteinalternativen…
26.01.2023 09:35
Land & Leute Leben & Geniessen

«Es hat einfach alles gepasst»

Die Leserreise nach Kuba gab viele interessante Einblicke.Daniel Salzmann Landwirt Toni Bucher aus Stüsslingen SO, war…
09.01.2023 18:02
Land & Leute Leben & Geniessen

Trotz Schneemangel zuversichtlich

Etwas Schnee ist am Wochenende in Sicht. Doch kommende Woche wird es bereits wieder wärmer.almavanta Wegen des…
05.01.2023 14:23
Land & Leute Leben & Geniessen

Skifahren auch mit Beschneiung nicht mehr garantiert

Die Zukunft für den Schneesport in der Schweiz sieht alles andere als rosig beziehungsweise weiss aus.Christian…
29.12.2022 07:58
Land & Leute Leben & Geniessen

«Ich bin froh, ist der erste Rummel vorbei»

Vor gut vier Monaten hat Eliane Schürpf die 16. Staffel der SRF-Serie Landfrauenküche gewonnen. Therese…
22.12.2022 07:56
Land & Leute Leben & Geniessen

Diese Getreidesorte ist am besten fürs Guetzle

In den vergangenen Tagen wurden in vielen Haushalte Guetzli gebacken.zvg Agroscope-Forschende untersuchen, welche…
22.12.2022 07:18
Land & Leute Leben & Geniessen

«Landfrauen»: Wer kocht das beste Festessen?

Sie machen mit (v.l.): Barbara Matter, Helen Imhof und Aurélia JolySRF In der dreiteiligen Spezialsendung «SRF bi de Lüt…
14.12.2022 14:40
Land & Leute Leben & Geniessen

Hier werden die Kühe um 2 Uhr gemolken

Aus der Vogelperspektive - ein costa-ricanischer ViehmarktBettina KienerAuf dem Viehmarkt werden pro Woche bis zu 2000…
05.12.2022 18:15
Land & Leute Leben & Geniessen

Schweizer Kaffeebauer in Costa Rica

Die Kaffeeplantage von Jürg und Roxana Rade.Bettina KienerIn Costa Rica wird es um 18 Uhr dunkel. Und es regnet…
02.12.2022 07:39
Land & Leute Leben & Geniessen

Baguette nun immaterielles Kulturerbe

Die Baguette wird aus Weizenmehl, Wasser, Kochsalz und Backhefe hergestellt.cocoparisienne Die UN-Kulturorganisation…
01.12.2022 17:00
Land & Leute Leben & Geniessen

Der «Koch des Jahres 2023» setzt auf Lokales

Benoît Carcenat aus Rougemont VD istGaultMillaus «Koch des Jahres 2023».zvg Benoît Carcenat, Chef des Restaurants…
07.11.2022 15:15
Land & Leute Leben & Geniessen

Im Rausch des Käses – ein Erfahrungsbericht

Julia Spahr an den World Cheese Awards.Nina Kobelt Unsere Journalistin Julia Spahr war in der Jury der 34. World Cheese…
04.11.2022 16:50
Land & Leute Leben & Geniessen

Ein Gruyère AOP ist der beste Käse der Welt

Denis Kaser (r.) von der Interprofession du Gruyère und Joe Salonia von Gourmino nahmen an den World Cheese Awards in Wales…
02.11.2022 20:20
Land & Leute Leben & Geniessen

5% der Bevölkerung sind Vegetarier

2022 zählte Swissveg 304’000 Vegetarierinnen und Vegetarier in der Schweiz. RitaE Fünf Prozent der Schweizer…
01.11.2022 12:54
Land & Leute Leben & Geniessen

Von barfüssigen Jungfrauen gepflückt

Yves Branchi mit seinem Baumnuss-Likör Noos. - Carmen Wong Yves Branchi stellt aus Baumnüssen Likör her. Damit führt er…
12.10.2022 06:01
Land & Leute Leben & Geniessen

Studie: Menschen essen nicht gesünder als 1990

Ernesto Rodriguez Weltweit ernähren sich Menschen heute kaum gesünder als vor 30 Jahren. Zwar werden mehr…
23.09.2022 10:20
Land & Leute Leben & Geniessen

Essen, was um die Ecke wächst

Die diesjährige Regio Challenge findet vom 19. bis 25. September 2022 statt. - VKMB Vom 19. – 25. September lanciert die…
17.09.2022 11:55
Land & Leute Leben & Geniessen

Vegane Burger haben es schwer

Die Fast-Food-Giganten McDonald's und Burger King steigen ins Geschäft mit veganen Produkten ein – allerdings noch…
31.08.2022 06:00
Land & Leute Leben & Geniessen

Schlafmangel macht weniger hilfsbereit

Ausreichender und stabiler Schlaf ist eng mit der Gesundheit verknüpft. - StockSnap Schlafmangel macht Menschen einer…
24.08.2022 08:16
Land & Leute Leben & Geniessen

Es gibt fünf Kategorien des Weinens

Jüngere Menschen weinen häufiger als ältere. - Victoria_Borodinova Der Mensch ist vermutlich das einzige Lebewesen, das…
17.08.2022 09:41
Land & Leute Leben & Geniessen

1.August-Brunch: Diese Höfe sind seit 1992 dabei

Die Gäste wurden nebst dem feinen Zmorge mit Sonnenschein verwöhnt. - zvgAuf der Alp Kohlschlag wurden 80 Gäste empfangen.…
01.08.2022 14:54
Land & Leute Leben & Geniessen

Hunger machte Europäer laktoseverträglich

Für viele Europäer und Europäerinnen waren Milchprodukte also ein wichtiger Teil der Ernährung noch bevor sie sozusagen…
28.07.2022 09:35

Das Wetter heute in

Lesershop

Hier gehts zum Lesershop

Umfrage

Stilllegung von Zuchtsauenplätzen: Was haltet Ihr davon?

49.2 % Guter Ansatz
45.2 % Schlechter Ansatz
5.5 % Weiss noch nicht

Teilnehmer insgesamt 199

Zur aktuellen Umfrage

Bekanntschaften

Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?