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Leben & Geniessen
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Landfrauenküche: Nun steht die Tochter im Fokus
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Als zweite Frau ist Aurelia Nauer aus Grub AR an der…
17.11.2023 13:57
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Innovative Lebensmittel aus Nebenprodukten
Am Bio-Gipfel an der Hafl in Zollikofen zeigte sich wie aus Nebenströmen – also etwa Lebensmittel-Überresten aus der…
17.11.2023 10:30
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Doping der Antike – Superfood dank Bienen
Die Bienen fliegen und produzieren schmackhaften Honig. Aber nicht jeder Honig schmeckt gleich, es gibt zahlreiche Sorten.
…
17.11.2023 09:06
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Frankreich feiert jungen Wein
Der erste Wein des Jahres aus dem Beaujolais ist am frühen Donnerstag in Paris eingetroffen. Mit «Le Beaujolais nouveau est…
17.11.2023 08:25
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Landfrauenküche: Sie kocht, wo andere Ferien machen
Conny Berger aus Altnau TG ist die erste Landfrau, die in der 17. Staffel der Landfrauenküche den Kochlöffel schwingt. Der…
11.11.2023 06:00
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Landfrauenküche: Agrotourismus fasziniert sie
Cornelia Berger heisst die erste Gastgeberin der neuen Herbst-Staffel «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche». Sie wohnt mit ihrer…
10.11.2023 07:08
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Schaut Ihr die «Landfrauenküche»?
Die Sendung «Landfrauenküche» auf SRF ist ein Evergreen. Das Format wird in den kommenden Wochen bereits zum 17. Mal…
08.11.2023 17:20
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Hier kommt der beste Raclettekäse her
Dieses Wochenende fand die Raclette-Weltmeisterschaft statt. Der beste Raclettekäse kommt aus Champéry und Vouvry im Wallis…
30.10.2023 09:17
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Märkte im Rhythmus des bäuerlichen Jahrs
Neben den Herbstmessen finden in der ganzen Schweiz Märkte und andere Anlässe statt, die sich alle in den Rhythmus des…
19.09.2023 10:20
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Schokolade: Verzicht schlecht für Herz und Hirn
Auf Schokolade zu verzichten könnte ungesund sein. Personen, die wenig oder keine Schokolade essen, zeigten in einer Studie…
14.09.2023 07:42
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Mit neuer App Schweizer Naturpärke entdecken
Der Nationalpark in Graubünden ist längst nicht mehr der einzige Park von nationaler Bedeutung. Seit rund 15 Jahren hat der…
06.09.2023 16:17
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Guter Schnaps erzählt eine Geschichte
Die nationale Spirituosenprämierung «DistiSuisse» darf sich dieses Jahr über eine Rekordbeteiligung von über 750…
01.09.2023 09:00
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77% der Pensionierten sind online
In der Schweiz sind mittlerweile 93,9 Prozent der Bevölkerung ab 14 Jahren online. Das sind gut sieben Prozentpunkte mehr…
08.08.2023 11:10
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Freundschaften machen zufriedener und gesünder
Freundschaft ist sowohl für den Einzelmenschen als auch für die Gesellschaft von grosser Bedeutung, sie macht zufriedener…
07.08.2023 18:42
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«Am Feuer sind alle gleich»
Mit heisser Kohle lässt sich noch viel mehr machen, als nur grillieren. Chris Bay und Monika Di Muro kochen auf dem Feuer.…
02.08.2023 17:42
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Hohe Temperaturen in der Nacht gefährlich
Bei den aktuellen Hitzewellen liegt die Aufmerksamkeit nach Ansicht der Weltwetterorganisation (WMO) viel zu stark auf der…
19.07.2023 14:42
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Sie lässt sich vielseitig einsetzen
Ob rot, schwarz oder weiss – jetzt haben die Johannisbeeren Saison. In der Küche können sie vielseitig für Süsses und…
17.07.2023 15:45
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Wenn Schwingerkönige Theater spielen
«Wyberhaagge – Drama am Schwingfest», so heisst das diesjährige Stück am Landschaftstheater Ballenberg. Neben…
06.07.2023 08:15
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1. August-Brunch: jetzt anmelden!
Da nur eine begrenzte Anzahl Plätze vergeben werden, empfiehlt der SBV eine frühzeitige Anmeldung SBV
Wer am 1. August…
04.07.2023 06:00
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Käse: Was die Lochbildung beeinflusst
Wie beeinflusst der Fettgehalt die Lochbildung im Käse?zvg
Ein Viertelfett-Appenzeller Käse hat meist deutlich mehr…
29.06.2023 07:08
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Jodeln, Fahnenschwingen und viel Freude
Gegen 10'000 aktive Jodlerinnen und Jodler, Fahnenschwingerinnen und Fahnenschwinger sowie Alphornbläserinnen und -bläser…
17.06.2023 09:33
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Schnecken: Gartenplage oder Dekoelement
Beim Schneckenspiel geht es um Langsamkeit.Bild: Anna WingeierAusschnitt des Türkranzes mit Schneckenhäuser.Bild: Anna…
17.06.2023 08:22
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Jodlerfest in Zug eröffnet
Gegen 10’000 aktive Jodlerinnen und Jodler, Fahnenschwingerinnen und Fahnenschwinger sowie Alphornbläserinnen und -bläser…
16.06.2023 15:01
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Was legt Ihr am liebsten auf den Grill?
Was legt Ihr am liebsten auf den Grill?N. Müller
Das Wetter zeigt sich seit Wochen von seiner schönsten Seite. Es ist…
14.06.2023 19:10
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