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Frittieröl bei 8,5 Prozent der Betriebe verdorben
Verdorbenes Frittieröl ist bei 8,5 Prozent der untersuchten Lebensmittelbetriebe gemessen worden. Bei über einem Viertel…
25.01.2024 14:20
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Schockierende Bilder am wirkungsvollsten
Warnhinweise auf Süssigkeiten können Konsumentinnen und Konsumenten vom Kauf abhalten. Am wirkungsvollsten sind…
05.01.2024 07:47
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Schweizer Schaumweine im Aufwind
Experten betonen die grosse Dynamik auf dem Schweizer Schaumwein-Markt. Noch sind viele der Weine wenig bekannt, die…
30.12.2023 18:16
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Landfrauenküche: Finale mit heimlicher Siegerin
Mit der Finalsendung aus dem zürcherischen Saland ging gestern die 17. Staffel der Landfrauenküche zu Ende. Agnes Hügli hat…
30.12.2023 08:22
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«Landfrauenküche»: Das grosse Staffelfinale
Sieben Landfrauen mit einzigartigen Menüs – doch nur eine Kandidatin wird am Ende des Kochwettbewerbs triumphieren. Wer wird…
29.12.2023 12:57
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Lichtfarbe für Schlaf weniger wichtig
Die Farbe des Lichts ist für den Schlaf weniger wichtig als bisher angenommen. Wie ein Forschungsteam der Universität Basel…
28.12.2023 08:18
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Alkoholfreie Getränke immer populärer
Es muss nicht nur Orangensaft sein: Immer mehr Menschen prosten sich über Weihnachten und an den Neujahrspartys mit…
26.12.2023 10:50
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Landfrauenküche: Süsses Spektakel zum Abschluss
Fränzi Mori aus Kallnach BE beschliesst den diesjährigen Kochreigen der Landfrauen. Sie macht das mit Pfiff und einem…
23.12.2023 10:44
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Landfrauenküche: Der Show-Effekt am Schluss
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Heute ist Franziska Mori aus Kallnach BE an der Reihe. Sie…
22.12.2023 12:38
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Weshalb es im Sektglas prickelt
Auf das Neue Jahr wird gerne mit einem Gläschen Sekt oder Champagner angestossen. Mit dem Prickeln im edlen Getränk haben…
21.12.2023 07:08
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Landfrauenküche: Dreimal Haselnüsse für die Landfrauen
Rahel Baumann aus Wädenswil ZH ist mit Leib und Seele Bäuerin. In ihrem Menü für die Landfrauen setzt sie als Spezialzutat…
16.12.2023 08:22
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Landfrauenküche: Ein Wunsch geht in Erfüllung
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Heute ist Rahel Baumann aus Wädenswil ZH an der Reihe. Für…
15.12.2023 11:10
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So viel Schaumwein trinkt die Schweiz
Rund 21 Millionen Liter Schaumwein tranken Schweizerinnen und Schweizer 2022. Der grösste Teil kommt aus Italien, der…
13.12.2023 08:30
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Landfrauenküche: Eine romantische Premiere
Johanna Guillod aus Môtier FR besticht in ihrer Sendung nicht nur durch ihre hohen Kochkünste, sondern auch ihre Familie und…
09.12.2023 08:22
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Wenn Bier zum Festtagstrank wird
Wenn der Winter naht, denken viele an Glühwein als das Getränk der Saison. Doch für diejenigen, die nach einer Alternative…
08.12.2023 12:00
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Landfrauenküche: Reis vom eigenen Betrieb
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Heute ist Johanna Guillod aus Môtier FR an der Reihe. Heute…
08.12.2023 11:20
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Mehr Kinder dank der Pandemie
Die Covid-19-Pandemie hatte einen Einfluss auf Eheschliessungen, Scheidungen und Geburten bei der Schweizer Bevölkerung.…
05.12.2023 15:06
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«Landfrauenküche»: Eine Folge mit viel Herz
Agnes Hügli aus Brislach BL besticht in ihrer Sendung bei der «Landfrauenküche» nicht nur durch ihre hohen Kochkünste,…
02.12.2023 07:11
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Landfrauenküche: Sie hat zwei grosse Wünsche
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Heute ist Agnes Hügli aus Brislach BL an der Reihe. Die…
01.12.2023 11:08
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Bierkonsum in der Schweiz rückläufig
Schweizerinnen und Schweizer trinken weniger Bier. Im vergangenen Braujahr 2022/23 sank der Absatz klar, wobei die sich…
28.11.2023 14:15
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Schweizer Pinots glänzen an Prämierung
An der Weinprämierung «Mondial des Pinots» wurden Anfangs November unter anderem rund 870 Pinot Noir-Proben verkostet. Die…
27.11.2023 18:00
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Der grosse Auftritt des Lamas
Larissa Jegen rückt bei ihrem Essen und der Deko für die Landfrauen das Lama in den Mittelpunkt, von denen sie 50 Stück auf…
25.11.2023 07:15
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Landfrauenküche: Lamas gehören zur Familie
SRF strahlt bereits die 17. Staffel der «Landfrauenküche» aus. Heute ist Larissa Jegen aus Serneus GR an der Reihe. Dort…
24.11.2023 11:00
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Landfrauenküche: Sie tritt in die Fussstapfen ihrer Mutter
Aurelia Nauer aus Grub AR hat die Landfrauenküche bereits als Kind kennengelernt, als ihre Mutter mitmachte. Nun nimmt sie…
18.11.2023 08:22
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