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Leben & Geniessen
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Schauen Sie Landfrauenküche?
«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» ist eine Wohlfühlsendung, die Lust auf Natur und herzhaftes Essen macht. Je eine der…
27.10.2021 18:12
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Blutwurst und Käse: Uraltes Menü entschlüsselt
Schon vor 2700 Jahren wurden Blutwürste gegessen. - RitaE
Forschende haben in einem prähistorischen Salzbergwerk in…
14.10.2021 12:31
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Weshalb Kinder Broccoli hassen
Broccoli - ExplorerBob
Broccoli ist für viele Kinder einfach nur «bäh». Aber warum? Ein Forscherteam hat untersucht,…
23.09.2021 13:38
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Ernährungsempfehlungen schlecht befolgt
Die Ernährungsempfehlungen für einen optimalen Gesundheitszustand werden gemäss einer Studie nur schlecht befolgt. Dies…
21.09.2021 16:02
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Foodsave-Bankette in mehreren Orten
In Bern hat das Bankett schon Tradition. - foodwaste.ch
Das Foodsave-Bankett soll dieses Jahr nicht nur auf dem…
09.09.2021 10:17
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«Schweizer Genussstadt»: Fokus auf regionale Produzenten
Genf will die lokalen Produzenten in den Fokus rücken. - Rudolf HaudenshcildIm Kanton Genf wird viel Ackerbau betrieben. -…
06.09.2021 14:57
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Ramseier lanciert Hard Seltzer
Hard Seltzer haben ihren Ursprung in den USA, sind mittlerweile auch in Europa sehr erfolgreich. - Ramseier
In drei…
28.08.2021 13:58
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Die «Vitaminbombe» vom Wegrand
Hagebutte (Rosa canina) - Alfred Richard Stuebling
Wenn der Spätsommer in den Herbst übergeht, leuchten die Hagebutten…
21.08.2021 11:55
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Milchbauer gewinnt Hofkonzert
Auf dem Hof von Marcel Arnold in Wikon LU fand das Hofkonzert von 77 Bombay Street statt - EmmiDie Band sorgte während…
21.08.2021 08:22
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Begünstigt Vegetarismus Depressionen?
Ein grosses Rätsel ist der Zusammenhang zwischen Depressionen und vegetarischer Ernährung. - lid
Wie wir uns fühlen,…
13.08.2021 18:22
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Die besten Schweizer Biere gesucht
Der Swiss Beer Award 2022 ist lanciert. - Schweizer Brauereiverband
Für über 1’200 registrierte Schweizer Brauereien ist…
07.08.2021 09:33
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105 Betriebe mit 568 Spirituosen – Teilnahmeerfolg bei DistiSuisse
Die Prämierung der besten Schweizer Spirituosen findet dann am 27. Oktober 2021 in Luzern statt. - DistiSuisse
Die…
29.07.2021 19:22
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Zwei Bundesräte brunchen auf dem Hof
Der 1. August-Brunch wird bereits zum 29. Mal durchgeführt. - Severin Bigler
Rund 200 Bauernfamilien bieten in diesem…
21.07.2021 15:35
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1. August-Brunch: Jetzt Plätze reservieren
Um den erforderlichen Abstand einhalten zu können, können die Bauernfamilie weniger Gäste empfangen als in normalen Jahren.…
05.07.2021 11:55
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Bundesratsreisli mit Wein und Käse
Als Erinnerung an die Bundesratsreise pflanzt Guy Parmelin einen Ahorn. - Twitter
Die Landesregierung hat am Donnerstag…
01.07.2021 17:40
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Erfolgsrezepte für den Alpentourismus der nächsten Generation
Gemäss den Experten wird die Gesundheit im Urlaub zunehmend wichtiger. Angebote, die körperlich fitter machen, rücken in…
25.06.2021 15:39
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Theater auf dem Bauernhof erleben
Familie Holzer geht neue Wege. - sbv
«Holzers Peepshow» heisst das Stück der diesjährigen Tournee von hof-theater.ch.…
23.06.2021 11:21
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Biobäuerin und Köchin erhält Kulinarik-Preis
Rebecca Clopath ist Biobäuerin und Gastronomin in Lohn GR. - Claudia LinkJosef Zisyadis, Direktor der Fondation pour la…
21.06.2021 18:46
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Grillieren mit Spass und Vorsicht
Bei Holzkohlegrills darf niemals Benzin oder Brennsprit als Anzündhilfe verwendet werden. - Heinz Röthlisberger
Jedes…
28.05.2021 19:19
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«Landfrauenküche Spezial»: Wer gewinnt das Frühlingskochen?
v.l.: Andreas und Migga Falett, Brigitte und Adrian Inderbitzin, Andreas Caminada, Barbara und Beat Gerber - SRF
Drei…
06.05.2021 19:16
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Belgischer Käse erstmals im Weltall
Die Familienkäserei ‘t Groendal stellt ihren Käse nahe der belgischen Stadt Roeselare her. - zvgShannon Walker wollte für…
25.04.2021 08:38
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Agrotourismus führt Klimaferien-Challenge durch
zvg
Agrotourismus Schweiz und «My Blue Planet» organisieren vom 23. bis 25. April die Klimaferien-Challenge.
An der…
12.04.2021 16:20
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Der Strubbelige für die Küche
Der Wiesen-Bocksbart ausdauernde, krautige Pflanze wird bis zu 70 cm hoch. Man findet den Wiesen-Bocksbart verbreitet in…
17.03.2021 15:19
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Zu Besuch bei der Landfrauenküchen-Siegerin
Barbara Matter - Juila Spahr
Barbara Matter aus Rumdendingen BE ist die Gewinnerin der Landfrauenküche 2020. Sie…
05.02.2021 18:23
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