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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Kleine Ernte - Kein Rückbehalt
Die frostigen Aprilnächte und der Juni-Fall wirken sich auch auf die Mostobsternte aus. Da mit einer kleineren Ernte…
11.07.2017 14:35
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«Bündner Bergkäse» nicht geschützt
«Bündner Bergkäse» ist keine geschützte Ursprungsbezeichnung. Die Sortenorganisation Bündner Käse, welche diese Bezeichnung…
11.07.2017 12:30
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Euro-Franken-Kurs knackt 1,10-Marke
Ein Euro kostet erstmals seit September 2016 wieder 1,10 Franken. Überraschend starke deutsche Exporte schickten den Euro am…
10.07.2017 14:14
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Matif-Weizen auf Jahreshoch
Die Weizenkontrakte an der Warenterminbörse in Paris haben am vergangenen Mittwoch ein neues Jahreshoch markiert. So wurde…
10.07.2017 07:35
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«Können nur in eigene Marken investieren»
Emmi ist der Schweiz grösste Käsehändlerin. Othmar Dubach, langjähriger Verantwortlicher für das Geschäft, über die Öffnung,…
09.07.2017 06:10
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Brotgetreide: Richtpreise stabil
Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» von Swiss Granum beschloss an ihrer Sitzung vom 5. Juli 2017 die Ernterichtpreise…
08.07.2017 08:35
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Bio- und Freilandeier sind gefragt
Das Bedürfnis der Schweizer Konsumenten nach Bio- und Freilandeiern steigt. Dies zeigt sich auch in den Handelsregalen.
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07.07.2017 09:31
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Erbsen gehäckselt statt gedroschen
Aussergewöhnliche Situation auf dem Drescherbsenmarkt: Weil das Wetter die Erntestaffelung zunichte gemacht hat, mussten…
06.07.2017 17:52
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Denner-Erbe steigt bei Farmy.ch ein
Farmy.ch soll gemäss "Handelszeitung" neue Investoren erhalten. Ruedi Noser, FDP-Ständerat, und Denner-Erbe Fabio Borzatta…
06.07.2017 06:39
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Wiesenmilch für Cailler
Im Hinblick auf das 200-Jahr-Jubiläum gönnt sich Cailler eine Verjüngungskur. Neben einer neuen Gestaltung und einer…
05.07.2017 13:04
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Syngenta: 2 Spitzenleute gehen
Beim Agrochemiekonzern Syngenta kommt es im Gefolge der Übernahme durch ChemChina zu zwei gewichtigen Wechseln im…
05.07.2017 09:15
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Hochdorf-Werk gibt Quarkerei auf
Die zur Hochdorf-Gruppe gehörende Uckermärker Milch GmbH mit Sitz in Prenzlau (D) wird sich künftig auf werthaltige Produkte…
04.07.2017 08:14
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Gold- und Silberpreis unter Druck
Der Goldpreis gerät an den internationalen Finanzmärkten immer deutlicher unter Druck. Am Montag fiel der Preis für eine…
04.07.2017 06:38
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US-Dürre: Höhere Weizenpreise
Die Aussicht auf anhaltende Trockenheit in den wichtigen amerikanischen Anbauregionen hat am Montag die Preise für US-Weizen…
03.07.2017 18:27
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Flop: Emmi schliesst YoBars
Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi schliesst die zwei im April und Juni 2016 in Luzern und Zürich eröffneten…
03.07.2017 11:56
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Umsatzplus mit Lebensmitteln
Bei den Schweizer Detaillisten sind im Mai verkaufs- und feiertagsbereinigt die Umsätze um 0,3 Prozent tiefer ausgefallen…
03.07.2017 11:24
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Online-Supermarkt legt nur wenig zu
LeShop, der Online-Bestelldienst der Migros, hat im ersten Halbjahr 2017 einen Umsatz von 94 Millionen Franken erzielt. Das…
03.07.2017 07:57
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«Aus der Region» Testsiegerin
Einige unter den rund 30 Lebensmittel-Labels, die mit der Region werben, haben offenbar gar nichts mit «regional» zu tun.…
02.07.2017 13:00
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Weniger CH-Joghurt verkauft
Im Schweizer Detailhandel sind zwischen Januar und April 2017 weniger Milch, Rahm und Joghurt verkauft worden als im…
01.07.2017 06:08
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Bigler eröffnet neues Werk
Der Fleischverarbeiter Bigler hat 18 Monate nach Baubeginn ein neues Werk in Betrieb genommen. In Büren an der Aare BE…
30.06.2017 15:39
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Anicom Ostschweiz zieht nach Winterthur
Die Fenaco-Tochter Anicom AG Ostschweiz verlegt ihren Sitz von Wil nach Winterthur-Ohringen. Dies aus Kosten- und…
30.06.2017 07:03
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Bauern ziehen Milch ab – Werke schliessen
Das Deutsche Milchkontor (DMK), die grösste deutsche Molkerei Deutschlands, muss mehrere Werke schliessen. Grund: Die Bauern…
29.06.2017 16:15
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Teurere Milch - Inflation steigt
Der Inflationsdruck in Deutschland hat im Juni wegen teurerer Lebensmittel überraschend zugenommen. Die Konsumentenpreise…
29.06.2017 15:04
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Rivella dementiert Verkaufsgerüchte
Der Rothrister Traditionsbetrieb Rivella weist Verkaufsgerüchte zurück. «Der Verkauf der Firma steht heute nicht zur…
28.06.2017 17:18
