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Markt & Preise
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Micarna: Hinder übernimmt ab sofort
Peter Hinder übernimmt per sofort die Leitung der Micarna. - MigrosAlbert Baumann gibt sein Amt knapp 3 Monate früher ab…
14.10.2021 11:46
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Mit veganen Lebensmitteln an die Börse
Das 2011 als veganer Supermarkt gegründete Unternehmen vertreibt 120 Produkte. - screenshot
Die deutsche Marke für…
13.10.2021 15:18
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Der Inlandanteil legt langsam zu
Bei drei von fünf Wildfleischmenüs kommt das Fleisch also nicht von hier, sondern wurde importiert. - Susanne…
11.10.2021 11:58
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Ölpreise auf mehrjährigen Höchstständen
Die Preise für Rohöl steigen immer weiter. - skeeze
Die Ölpreise befinden sich weiter im Höhenflug. Am Montag erreichten…
11.10.2021 10:39
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Rinderpreise im Höhenflug
Die derzeitige Rindfleischnachfrage lässt die Preise für die schlachtreifen Tiere auf neue Rekordhöhen ansteigen. -…
10.10.2021 14:50
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Raclette Mazot ist nachhaltiger
Raclette-Mazot mit neuer Verpackung. Cremo. - zvg
Der Herbst ist da, draussen ist es nass und kühl und einem feinen…
08.10.2021 16:52
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Ölpreise bald auf Mehrjahreshochs
Haupttreiber der Rohölpreise bleibt die angespannte Versorgungslage. - Shaun Undem
Die Ölpreise haben am Freitag im…
08.10.2021 09:46
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Getreide: Trotz Allzeithoch Bedarf nicht gedeckt
Noch nie wurde so viel Getreide produziert wie 2021. - zvg
Der Nahrungsmittelpreisindex ist im September weiter…
08.10.2021 07:03
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Lebensmittel: Preise auf 10-Jahres-Hoch
Preiszuwächse gab es vor allem auch beim Weizen. - zvg
Lebensmittel sind im September so teuer gewesen wie zuletzt vor…
07.10.2021 13:42
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Nestlé lanciert pflanzliche Alternative zu Eiern
Der Ei-Ersatz «Garden Gourmet veggie» enthält Soja-Proteine und Omega-3-Fettsäuren. - Nestlé
Nestlé bietet neu…
07.10.2021 10:58
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Eiermarkt: Leichte Entspannung
Die Nachfrage nach Eiern steigt schleppend. - ji
Laut dem aktuellen Markbericht von GalloSuisse steigt die…
07.10.2021 08:08
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Mehr Importgemüse und leere Lager
Aufgrund der ausserordentlichen Wettervorkommnisse war das Gemüsesortiment aus Schweizer Produktion diesen Sommer teilweise…
07.10.2021 06:01
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Lidl: Tierwohlrating bei Frischfleisch – BTS gestrichen
Die Produkte werden auf einer Skala von A bis D bewertet, wobei «A» die bestmögliche Bewertung in Bezug auf das Tierwohl…
04.10.2021 14:56
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Detailhandel: Umsätze steigen im August
Michael Gaida
Die Schweizer Detailhändler haben im August etwas mehr verkauft als noch im Vormonat. Im Vergleich zum…
04.10.2021 14:14
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Magere Mostobsternte – trotzdem Abzüge
Die Mostobsternte fällt in diesem Jahr deutlich tiefer aus. - Marcel Sauder
Das schlechte Wetter hat die Schweizer…
04.10.2021 10:15
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Gas wird knapp – Preise explodieren
Kurzfristig werden sich die Preise nach Ansicht der Experten auch nicht so leicht beruhigen. - Sergey Gorbachev
Die…
02.10.2021 09:33
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Zweifel muss mehr Kartoffeln importieren
Wegen der ertragsschwachen Ernte muss Zweifel mehr Kartoffeln importieren. - Monika Gerlach
Trotz Unsicherheiten auf dem…
30.09.2021 15:04
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Spanische Erdbeeren: Aldi verzichtet auf Werbung
Aldi will die Schweizer Erdbeerproduzenten noch weiter fördern. - Riget Irene
Seit Jahren werden Detailhändler wegen…
30.09.2021 10:57
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Zollsenkung nicht für Preisdruck ausnützen
Die Schweizer Brotgetreideernte 2021 fiel unterdurchschnittlich aus. - Andres Krebs
Ab dem 1. Oktober sinken die…
29.09.2021 17:00
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Migros füllt Rahm für Konkurrentin Coop ab
Das Rahm-Dreierpack im Coop. - bki
Coop und Migros sind die mit Abstand beiden grössten Detailhändler der Schweiz. Und…
28.09.2021 17:17
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Getreidereserven kritisch gering
Bei eventuellen Notfällen würde die Regierung nun keine ausreichenden Eingriffsmöglichkeiten haben. - Augusto Bosch
In…
25.09.2021 17:58
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Migros stellt neu PET-Flaschen aus CO2 her
Ab sofort bestehen Flaschen von Smoothies, Säften und Glasreinigern in der Migros teilweise aus PET, das aus CO2…
24.09.2021 10:10
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Nachhaltig - wenn der Preis stimmt
Die Schweizerinnen und Schweizer wollen laut Studie umweltfreundliches Essen. Vielen ist es aber zu teuer. -…
24.09.2021 08:52
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Kartoffeln: Kleine Knollen, gute Qualität
Die diesjährige Saison verlief schwierig. - lid
Wetterbedingt würden dieses Jahr kleinere Kartoffelknollen geerntet als…
24.09.2021 07:37
