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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Dank Teuerung: Detailhandelsumsätze steigen
Die Schweizer Detailhändler haben im Oktober vor allem dank der Teuerung mehr umgesetzt als noch vor einem Jahr. Ein…
30.11.2023 10:57
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Luzerne ist knapp und teuer
Die Auftragsbücher der Raufutterhändler waren im letzten Winter noch voll. Seit dem Sommer herrscht Flaute.
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30.11.2023 09:35
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Wirtschaftslage setzt Brauereien zu
In der Schweiz wird weniger Bier getrunken. Im vergangenen Braujahr 2022/23 sank der Bierabsatz deutlich. Hauptgrund dafür…
29.11.2023 09:15
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EU: Einen Drittel mehr Soja geerntet
Die Prognosen zur Sojaernte 2023 wurden nach dem Einfahren der heurigen Ernte noch übertroffen: 12,2 Millionen Tonnen Soja…
28.11.2023 18:00
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Kontrollwesen: Fusion auf Mitte 2024
Im Kontrollwesen kommt es zu einem Zusammenschluss. Die Kontrollorganisation KuL/Carea und die Qualinova schliessen sich auf…
27.11.2023 16:30
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Keine Nachfrage – Biozucker-Produktion ausgesetzt
In Frankreich hat sich der Absatz von Biozucker offenbar deutlich verlangsamt. Der Zuckerhersteller Tereos hat kürzlich…
24.11.2023 16:30
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Aldi senkt die Preise bei Früchten und Gemüse
Der Preiskampf im Schweizer Detailhandel setzt sich fort. Seit Ende Oktober hat Aldi Schweiz nach eigenen Angaben bei fast…
23.11.2023 16:49
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9'400 Tonnen Brotweizen werden Futtermittel
Am Getreidemarkt droht gemäss dem Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) eine Überversorgung. Deshalb werden bis…
23.11.2023 11:21
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Ölpreise im Sinkflug
Unstimmigkeiten über die Förderpolitik haben das Ölkartell Opec offensichtlich dazu veranlasst, sein für das Wochenende…
22.11.2023 16:30
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Swiss Granum: Glauser wird neuer Präsident
Bei der Branchenorganisation des Getreides, Swiss Granum, kommt es im Präsidium zu einem Wechsel. Landwirt Fritz Glauser…
22.11.2023 15:51
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Lidl-Chef übernimmt Leitung bei Denner
Die Migros-Tochter Denner ist bei der Suche nach einem neuen CEO fündig geworden: Mit Torsten Friedrich wird der ehemalige…
22.11.2023 15:07
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Schnäppchenjagd ist wie Kokain-Rausch
Ein Fernseher zum halben Preis, Satinbettwäsche mit 70 Prozent Rabatt oder ein Kleiderschrank fürs kleine Budget: Die…
21.11.2023 07:42
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Italien: Laborfleisch-Verbot wird kritisiert
In Italien hat sich am Freitag die Debatte um das Verbot der Herstellung und des Verkaufs von im Labor kultiviertem Fleisch…
18.11.2023 15:10
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Denner erhöht Lohnsumme und Mindestlöhne
Mitarbeitende der Migros-Tochter Denner können sich über eine Lohnerhöhung freuen. Der Discounter hebt die Lohnsumme für die…
17.11.2023 13:13
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Florin übernimmt Grüninger – Standort schliesst
Im Segment Industrie- und Gewerbemargarinen kommt es aufgrund sinkender Absatzmengen zu einer Übernahme. Die Florin AG…
17.11.2023 12:34
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«Gefühlte Inflation» höher als Teuerungsrate
Die sogenannte «gefühlte Inflation» hat im Oktober erneut die offizielle Teuerungsrate des Bundesamtes für Statistik…
16.11.2023 11:00
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Konsumenten werden am Black Friday getäuscht
Die vermeintlichen Schnäppchen bei der Rabattaktion Black Friday führen häufig in die Irre. In bestimmten Fällen kann ein…
16.11.2023 09:36
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Wegen Dürre – US-Rindfleischexporte sinken
Die USA importieren in diesem Jahr Rekordmengen an Rindfleisch und exportieren weniger, da der Rinderbestand des Landes auf…
16.11.2023 08:55
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Er ist der Metzger des Jahres
Seit 2012 verleiht der Schweizer Fleischfachverband (SFF) den Titel «Metzger oder Metzgerin des Jahres». In diesem Jahr geht…
15.11.2023 13:55
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Wichtiger Partner der Landwirtschaft expandiert
Tausende Bauernbetriebe beliefern McDonald’s mit Rindfleisch, Kartoffeln, Mehl und Salat. Jetzt will die Restaurationskette…
14.11.2023 12:02
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Migros stimmt Verkleinerung der Verwaltung zu
Die Delegiertenversammlung des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) hat der Verkleinerung der Verwaltung doch noch…
11.11.2023 15:12
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Fleisch «eingeschweizert»: Hohe Strafe für Metzgerei
Eine Metzgerei im Kanton Thurgau hat mindestens 95 Tonnen Importfleisch mit Schweizer Fleisch vermischt und anschliessend…
09.11.2023 11:10
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Lebensmittelpreisindex sinkt im Oktober leicht
Der FAO-Lebensmittelpreisindex ist im Oktober 2023 moderat um 0,5% im Vergleich zum Wert vom September gesunken.
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09.11.2023 09:05
Markt & Preise
Marktmeldungen
Am Samstag brennt die Schweiz
Am nationalen Brennertag «Die Schweiz brennt» von kommenden Samstag öffnen 46 Brennereien in sämtlichen Landesteilen ihre…
08.11.2023 15:12
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