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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Schweiz: Fleisch 2,3 Mal teurer
Fleisch kostet in der Schweiz 2,3 Mal mehr als im EU-Schnitt. Dahinter folgen mit Abstand Island und Norwegen mit 1,65 und…
28.08.2019 09:48
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Emmi spürt Preisdruck
Emmi hat im ersten Halbjahr 2019 bei knapp gehaltenen Umsatz operativ leicht weniger verdient. Das intensive Wettbewerb und…
28.08.2019 09:06
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Neuer Chef für Hochdorf-Tochter
Peter Pfeilschifter übernimmt den Chefposten bei der kriselnden Hochdorf-Tochter.
27.08.2019 06:00
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Händler gründen Einkaufsgesellschaft
Vier Schweizer Handelsunternehmen haben zusammen eine neue Einkaufsgesellschaft gegründet. Konkret bündeln Valora, Manor,…
26.08.2019 14:13
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Neuer Chef für Ramseier
Die zur Fenaco gehörende Getränke-Gruppe Ramseier erhält einen neuen Chef. Christoph Richli wird per 1. April 2020 die…
23.08.2019 15:41
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25'000 t Weizen deklassiert
Die Branchenorganisation Swiss Granum rechnet mit einem Ernteüberschuss an Brotgetreide. Als Marktentlastungsmassnahme wurde…
23.08.2019 06:33
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Hochdorf: Pharmalys-Chef geht
Nach dem Desasterresultat im ersten Halbjahr rollen bei Hochdorf Köpfe: Amir Mechria tritt als Vizepräsident des…
22.08.2019 08:52
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Bio-Hackfleisch schwingt oben aus
Der Marktanteil von Bio-Frischfleisch liegt dieses Jahr bei 4,8 Prozent. Mit Abstand den grössten Anteil hat…
21.08.2019 06:02
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Riesenverlust bei Hochdorf
Der Milchverarbeiter Hochdorf hat ein enorm schwieriges Halbjahr hinter sich. Unter dem Strich resultierte ein riesiger…
20.08.2019 08:40
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Rückbehalt wegen vollen Lagern
Wegen der letztjährigen Grossernte sind die Lager für Mostobst voll. Und auch dieses Jahr liegt die Ernte über dem…
19.08.2019 19:10
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Milchgigant mit hohem Verlust
Der neuseeländische Milchgigant Fonterra hat sich mit seinen Auslandsinvestitionen kräftig verspekuliert und wird im…
19.08.2019 06:02
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USDA erwartet weniger Sojabohnen
Die weltweite Sojabohnenernte dürfte 2019/20 kleiner ausfallen als bislang angenommen. Das amerikanische…
18.08.2019 17:26
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Kässeli mit Rückstellungen schrumpft
Der Rübenpreis wird aktuell stark mit Rückstellungen gestützt. Noch verbleiben über 20 Millionen Franken im Kässeli. Guido…
18.08.2019 06:03
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Milch: Nestlé bleibt Nummer eins
Nestlé bleibt im Molkerei-Ranking weiterhin die unangefochtene Nummer eins. Lactalis und Danone folgen erneut auf den…
16.08.2019 06:02
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Milcheinlieferungen steigen wieder
Im Juni dieses Jahres wurde erstmals seit August 2018 wieder mehr Milch eingeliefert. Die Produktion lag 0.6 Prozent höher…
15.08.2019 17:00
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Bell schreibt Verlust
Bell Food Group schreibt im ersten Halbjahr einen Verlust. Grund sind die wegen der in China ausgebrochenen Schweinepest…
14.08.2019 10:39
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Glyphosat: Kein Milliarden-Angebot
Der Bayer-Konzern hat einem Vermittler zufolge keinen acht Milliarden Dollar schweren Vergleich zur Beilegung der…
10.08.2019 07:13
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Hochdorf verkauft Afrika-Tochter
Wie vor einem Monat angekündigt hat der Milchverarbeiter Hochdorf seine Tochter Hochdorf South Africa an die African…
09.08.2019 06:33
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Herausfordernde Apfel-Verkäufe
In den Lagern für Tafeläpfel befinden sich noch 6'419 Tonnen. Die noch vorhandenen Sorten auf den Markt zu bringen ist…
09.08.2019 06:02
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«Nur schlachtreife Kühe liefern»
Auf den sozialen Medien rufen engagierte Bauern und Bauernpolitiker auf, nur Kühe zu liefern, die unbedingt zur Schlachtbank…
08.08.2019 18:22
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Gastronomie: Mehr Milchprodukte
Im Jahr 2018 kauften Schweizer Gastronomiebetriebe im Liefer- und Abholgrosshandel mehr Milchprodukte als im Vorjahr. Auch…
08.08.2019 07:03
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D: Fleisch-Produktion sinkt leicht
In Deutschland wurden in den ersten 6 Monaten des Jahres 29,4 Millionen Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde…
08.08.2019 06:01
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Goldpreis schiesst in die Höhe
Der Handelskonflikt zwischen den USA und China hat den Goldpreis auf den höchsten Wert seit Jahren getrieben. Am Mittwoch…
07.08.2019 16:24
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Grossernte mit Schattenseiten
Aktuell werden fast 190 Tonnen Himbeeren geerntet pro Woche. Diese Menge abzusetzen, fordert alle in der Branche. Zum Teil…
31.07.2019 10:00
