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Markt & Preise
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Marktmeldungen
«Wir wollen höheren Weizenpreis»
Backwaren werden in den Läden teurer, die Bauern profitieren davon nicht. - Therese Krähenbühl
In der Öffentlichkeit…
29.01.2022 08:22
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Marktmeldungen
Bald nicht mehr genug Schweinefleisch?
Das gut gemeinte Hilfspaket für die Schweinebranche im Vereinten Königreich scheint nicht zu greifen. - Proviande
Das im…
28.01.2022 09:00
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Marktmeldungen
Dorfläden liegen weiter im Trend
Volg ist in den Ferienregionen wie Kandersteg stark verankert. - Volg
Das Einkaufen im Dorfladen bleibt beliebt. Das…
26.01.2022 15:20
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Marktmeldungen
Er ist neuer Chef von Kadi
Lukas Waller ist neuer Chef des Verarbeiters. - Kadi
Lukas Waller (45) löst per 1. Februar 2022 den derzeitigen…
25.01.2022 16:30
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Marktmeldungen
370’000 Tonnen Auftausalz – ein Rekord
Ein alter Bohrturm auf dem Gelände der Schweizer Salinen in Riburg. - Christian Zufferey
Die Schweizer Salinen haben…
14.01.2022 19:01
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Marktmeldungen
Krokodilfleisch boomt weil Schweinefleisch zu teuer ist
Krokodilfleisch soll schmackhaft und relativ fettfrei sein. - Jimmy di Lorenzo
Wegen steigender Preise für…
14.01.2022 15:20
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Schottischer Whiskey für Indien
Glas Whisky; Schnaps - Pixabay
Die schottischen Whisky-Hersteller haben den Start der Gespräche über ein Handelsabkommen…
14.01.2022 14:37
Markt & Preise
Marktmeldungen
1 Prozent der Schlachttiere waren trächtig
Proviande möchte mittels zusätzlicher Massnahmen und Präzisierungen, die Zahl der Schlachtung von trächtigen Tieren senken.…
14.01.2022 11:29
Gruyèrekäse muss Niederlage einstecken
Die Gruyèreproduzenten stehen seit Jahren im Kampf mit den US-Käseproduzenten. - zvg
Schweizer Käseproduzenten schlucken…
12.01.2022 10:57
Der Selbstversorgungsgrad ist hoch
Auf 550 Hektaren wird in der Schweiz Nüsslisalat produziert - unsplash
Grundsätzlich gibts Nüsslisalat rund ums Jahr,…
12.01.2022 09:24
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Mehr pflanzliche Ersatzprodukte
Die Nachfrage nach pflanzenbasierten Fleischersatzprodukte nimmt laut dem neueste Coop-Report stetig zu. - Beyond…
10.01.2022 14:01
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Keine Insekten mehr bei der Migros
Essento stellt Insektenprodukte her. Verkauft werden diese auch beim Detailhändler Coop. - Essento, zvg
Alternativen zu…
10.01.2022 07:59
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Detailhandelsumsatz deutlich gestiegen
Stark gefragt waren etwa Sportausrüstungen und Spielwaren, aber auch sonstige Bekleidung und Schuhe. - Michael Gaida
Der…
07.01.2022 11:44
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Bergregionen: Mieten deutlich gestiegen
In Graubünden stiegen die Mieten um 4.7%. - mtbverbier
In der Schweiz sind die Mieten für angebotene Wohnungen 2021…
07.01.2022 09:01
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Marktmeldungen
EU importiert weniger Soja
Brasilien und die USA bleiben Hauptlieferanten für Soja in die EU. - lid
Die Sojabohne ist vor Raps die wichtigste…
07.01.2022 07:07
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Coop kehrt zu Umsatzplus zurück
Im Onlinegeschäft konnte Coop im zweistelligen Prozentbereich wachsen. - coop
Coop hat im vergangenen Jahr einen…
06.01.2022 10:20
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Keine Zusatzvignette auf Begleitdokument mehr
Agrarfoto
Seit dem 1. April 2021 schreiben die Richtlinien von QM Schweizer Fleisch, Bio Suisse und IP-Suisse die…
05.01.2022 19:15
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Lebensmittel-Umsatz über Vorkrisenniveau
Die Umsätze werden 2022 aber immer noch deutlich über dem Wert von 2019 zu liegen kommen. - Michael Gaida
Nach dem…
05.01.2022 14:18
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Öko-Mantel schützt Gemüse und Banane
Mit den Plastikverpackungen für Bananen könnte bald Schluss sein. - Doris Grossenbacher
Forschende der Empa haben…
05.01.2022 09:11
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Marktmeldungen
Öl-Produktion wird ausgeweitet
Shaun Undem
Die Ölstaaten der Allianz Opec+ erhöhen nach Angaben der russischen Agentur Interfax wie geplant ihre…
04.01.2022 15:49
Markt & Preise
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Preis wichtiger als Nachhaltigkeit
Der Preis wiegt beim Einkauf schwerer als das Nachhaltigkeitslabel. - zvg
Mehr als die Hälfte der Schweizerinnen und…
03.01.2022 14:22
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Marktmeldungen
7,7 Prozent mehr Schweizer Eier im 2021
Die Eierproduktion in der Schweiz wächst weiter. - zvg
Im vergangenen Jahr hat die Produktion von Eiern deutlich…
03.01.2022 13:40
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Marktmeldungen
Weihnachten: Kein Ansturm in den Läden
In diesem Jahr gab es in den Einkaufscenter kein Gedränge. - Michael Gaida
Die aktuelle Coronalage hat nicht gerade zum…
28.12.2021 13:45
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Marktmeldungen
Jetzt für «Goldene Presse» anmelden
Die Fruchtsaft-Prämierung erhält den neuen Namen: «Die Goldene Presse». - Obstverband
Der Schweizer Obstverband lanciert…
27.12.2021 15:45
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