Spezialkulturen

Pflanzen Spezialkulturen

Dieses Gemüse wurde früh global gehandelt

Die untersuchten Paprika stammen aus 130 Ländern von fünf Kontinenten. - Robert Alder Ob in der Haute Cuisine, bei…
17.08.2021 08:12
Pflanzen Spezialkulturen

Sie bauen Kräuter für Schnaps an

Ida Signer baut Kräuter für die Herstellung von Alpenbitter an. - zvg Ida Signer ist Präsidentin des Vereins…
17.08.2021 06:01
Pflanzen Spezialkulturen

Bioweine besser vermarkten

Nach den Erkenntnissen der Wissenschaftler sei nur wenigen Weinkonsumenten bewusst, was den Mehrwert von Bioweinen ausmache…
16.08.2021 08:53
Pflanzen Spezialkulturen

Erneut kleine Rapsernte

Die Ernte 2021 sei bislang die zweitlangsamste seit 2014. - Daniel Etter  In Grossbritannien zeichnet sich erneut eine…
16.08.2021 08:08
Pflanzen Spezialkulturen

Mehr Äpfel und weniger Birnen erwartet

Den Analysten zufolge soll sich in den 21 führenden Produzentenländern der EU - einschliesslich des Vereinigten…
16.08.2021 07:07
Pflanzen Spezialkulturen

Einheimisches Superfood

Die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse und die Früchte sind botanisch gesehen eigentlich keine Beeren, sondern…
12.08.2021 06:33
Pflanzen Spezialkulturen

Rotfleischige Äpfel sind Superfood

Redlove ist eine neue Apfelsorte (2010) und ein weltweit geschützter Markenname. Redloves sind rotfleischige Äpfel, die…
10.08.2021 17:33
Pflanzen Spezialkulturen

Nässe lässt viele Pilze spriessen

Der beliebteste Speisepilz in der Schweiz: der Steinpilz. - wildbild, Guido Bieri Das nasse Wetter der vergangenen…
10.08.2021 15:15
Pflanzen Spezialkulturen

Mehrheit würde Mostobst verfaulen lassen

Zu der nicht repräsentativen Umfrage sind 506 Stimmen eingegangen. - Monika Mullis Sollte es beim Mostobst nicht eine…
09.08.2021 11:40
Pflanzen Spezialkulturen

Sojaanbau erneut ausgeweitet

Die Nachfrage nach heimisch angebautem Soja ist gross.  - FiBL Die Landwirte in Deutschland haben die Sojafläche in…
08.08.2021 08:20
Pflanzen Spezialkulturen

F: Weinbauern mit historisch schlechter Ernte

Raphael Bühlmann Den französischen Weinbauern droht nach Frost im April eine historisch schlechte Ernte. Diese könne um…
06.08.2021 15:15
Pflanzen Spezialkulturen

Gutes Apfeljahr trotz miesem Wetter

Es wird ein gutes Apfeljahr. - zvgBei den Birnen fällt die Ernte unterdurchschnittlich aus. - SOV In den vergangenen…
06.08.2021 11:01
Pflanzen Spezialkulturen

Die «vulgäre» Amerikanerin

Die meisten modernen Sorten von grünen Bohnen haben im Gegensatz zu früher keine störenden Fäden mehr - unsplash Von den…
06.08.2021 07:36
Pflanzen Spezialkulturen

Trauben brauchen nun Sonnenschutz

Im Newsletter «WinzerinFO – Aktuelles für die Weinbau-Praxis» wird über die aktuellen Pflegehinweise informiert. - Monika…
06.08.2021 07:05
Pflanzen Spezialkulturen

Tomatenvirus im Kanton Thurgau

Seit 2014 ist das Virus in Israel präsent und wird aufgrund seiner Herkunft am Fluss Jordan auch oft Jordanvirus genannt.…
05.08.2021 07:34
Pflanzen Spezialkulturen

Warum ein Gemüsegärtner auf Eier setzt

Thomas Hurni und sein Mitarbeiter Jonas Schwab starteten in diesem Frühling mit ihrer Selbstpflückanlage, hier im…
05.08.2021 06:01
Pflanzen Spezialkulturen

«Erntesituation bei Himbeeren katastrophal»

Himbeeren werden international zur Mangelware. - zvg Der Geschäftsführer des deutschen Bundesverbandes der obst-,…
04.08.2021 11:50
Pflanzen Spezialkulturen

178 Weinbaubetriebe begrüssten 20’000 Gäste

«Wir hatten mehr Zeit für unsere Gäste und konnten uns um Sie kümmern», wird Winzer Beat Kamm aus Teufen ZH zitiert. -…
03.08.2021 08:52
Pflanzen Spezialkulturen

I: Warmes Wetter – Weinlese startet früher

Italien ist laut Coldiretti trotz des erwarteten Rückgangs weiter Wein-Produzent Nummer Eins in der Welt. - Felix Wolf…
02.08.2021 14:17
Pflanzen Spezialkulturen

Sie bringt den Säurekick

Johannisbeeren gehören zu den typischen Sommerfrüchten, die man in ganz Europa in mehr als 50 Sorten kennt. -…
31.07.2021 11:55
Pflanzen Spezialkulturen

Grosse Ernteausfälle wegen falschem Mehltau

Innert weniger Tage hat ein massiver Befall durch den falschen Mehltau den Trauben arg zugesetzt. - Roland Müller Das…
28.07.2021 14:16
Pflanzen Spezialkulturen

Erdbeeren: Importe trotz Saison

Die Nachfrage nach Erdbeeren ist gut und stabil, so der SOV. - Inforama Laut dem Schweizer Obstverband (SOV) sind bis…
25.07.2021 19:50
Pflanzen Spezialkulturen

Schweizer Super-Food mit 14 Tagen Verspätung

Ernten kann man die Sommerhimbeeren zwischen Mitte Juni und Ende Juli und die Herbsthimbeeren zwischen Ende Juli und Ende…
21.07.2021 10:23
Pflanzen Spezialkulturen

A: Bewässerbare Flächen ausweiten

Bisher seien rund 100’000 ha bewässerbar. (Symbolbild) - Ruedi Fischer In Österreich ist die Niederschlagssumme im…
21.07.2021 08:37

Das Wetter heute in

Lesershop

Hier gehts zum Lesershop

Umfrage

Richtpreise: Haben Verbände gut verhandelt?

34 % Ja, gut verhandelt
47.8 % Nein, zu wenig gut
18.2 % Besser als nichts

Teilnehmer insgesamt 203

Zur aktuellen Umfrage

Bekanntschaften

Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?