Artikel werden durchsucht.
Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Funktioniert der künftige Bauernhof vertikal?
Die Produktion von Gemüse in der Vertikalen ist platzsparend und effizient. - Valcenteu/CC BY-SA 3.0
Zehnmal mehr…
09.04.2021 06:06
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Salate kommen
Die Saison von Batavia, Eichblatt, Lattich, Eisbergsalat oder Lollo beginnt, wie ein Blick auf den Saisonkalender der…
07.04.2021 14:10
Pflanzen
Spezialkulturen
Ehemalige Moorgebiete sollen wieder hergestellt werden
Moore und Riede müssen gepflegt werden – dies bietet auch weiterhin Einkommensmöglichkeiten für Landwirte. - ALN…
06.04.2021 17:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Kohlrabi als Frühlingsbote
Der schnellwachsende Kohlrabi ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling frischen Wind in die Küche bringt. - Martin…
06.04.2021 06:47
Pflanzen
Spezialkulturen
Zweitkleinste Weinernte seit zehn Jahren
Insbesondere die Ostschweiz, allen voran der Kanton Graubünden, verzeichnete grosse Ertragseinbussen. Auch das Wallis…
05.04.2021 08:58
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Spargeln: Grössere Mengen nach Ostern
Noch sind sie Mangelware: Grössere Mengen Schweizer Spargeln werden erst nach Ostern erwartet. - VSGP
Bereits sind…
01.04.2021 07:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Der kleine Gelbe ist Obst des Jahres
Gut behangenem Ast an einen Usterapfel-Hochstammbaum - Bernadette BoppartUsterapfelbäume blühen im Vergleich zuanderen…
13.03.2021 10:45
Pflanzen
Spezialkulturen
Reispflanze mit wenig Arsen entdeckt
Da Reis auf unter Wasser stehenden Feldern angebaut werde, sauge er über die Wurzeln besonders viel Arsen auf. -…
08.03.2021 09:22
Pflanzen
Spezialkulturen
17 Tonnen Cannabis beschlagnahmt
Cannabis im wert von 30 Millionen Euro wurde beschlagnahmt. - Wesley Pacheco Calixto/ flickr
Insgesamt 17 Tonnen…
06.03.2021 18:56
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Erdverbundene mit Charakter
Die Pastinake «Halblange Turga» gibt es ungefähr von September bis Mai in ausgewählten Coop Supermärkten, in Hof- und…
08.02.2021 07:50
Pflanzen
Spezialkulturen
Export-Wert von südafrikanischem Wein steigt
Die südafrikanische Weinexportindustrie hat das Pandemiejahr erstaunlich gut gemeistert. - pixabay
Im Pandemiejahr…
26.01.2021 09:25
Pflanzen
Spezialkulturen
Heilkräuter für den Winter
Salbei ist sehr beliebt als Salbeitee, den man auch zum Gurgeln bei Halsschmerzen verwenden kann. - zvgDas Inhalieren…
28.12.2020 07:12
Pflanzen
Spezialkulturen
Die dornige Spezialität aus Genf
Die Kardy-Ernte im Kanton Genf. - lidKardy ist das erste Schweizer AOC-Gemüse. - lid
Kardy ist eine dornige…
18.12.2020 11:18
Pflanzen
Spezialkulturen
F: Anbau von Proteinpflanzen unterstützen
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums werden in Frankreich derzeit auf fast 1 Mio ha proteinreiche Pflanzen wie…
09.12.2020 08:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Ingwer boomt – und wächst in der Schweiz
Stephan Müller kann dieses Jahr rund 17 Tonnen Ingwer ernten. - rbDer Ingwer wächst in ungeheizten Gewächshäusern. -…
19.11.2020 10:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Zweitkleinste Weinernte des Jahrzehntes
Mit rund 1'200 Tonnen stammt der grösste Teil der Berner Weinernte aus der Region Bielersee. - pixabay
Die Weinlese…
06.11.2020 16:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Zürcher Unterland statt China
Ingwer liegt voll im Trend. Doch beim Blick auf die Ökobilanz fällt auf: die scharfen Knollen kommen meist von sehr…
31.10.2020 08:22
Pflanzen
Spezialkulturen
Süsse Samen im Igelkleid
Bereits vor einigen Wochen hat in der Schweiz die Marroni-Saison begonnen. Einheimische Edelkastanien stammen meist…
30.10.2020 08:17
Pflanzen
Spezialkulturen
Weiteres Tomatenvirus aufgetaucht
In Frankreich ist erneut ein dort bislang nicht vorkommendes Tomatenvirus nachgewiesen worden. Wie das…
27.10.2020 08:52
Pflanzen
Spezialkulturen
Betriebe gesucht für Blühstreifen
Der Schweizer Bauernverband (SBV) lanciert für 2021 eine Aktion zur Förderung von Blühstreifen. Dafür werden…
27.10.2020 06:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Äpfel verfaulen am Baum
Es gibt zu viele Äpfel auf dem Markt. Viele Bauern lassen die Früchte deshalb an den Bäumen hängen.
…
26.10.2020 07:12
Pflanzen
Spezialkulturen
Slow Food im Pelzmantel
Quitten haben kulinarisch viel zu bieten, doch braucht es dazu Muskeln und Zeit. Jetzt hat die Slow Food-Frucht mit…
23.10.2020 06:38
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Baumnuss-Boom
Heute werden im Kanton Thurgau jährlich rund acht Tonnen Baumnüsse geerntet. In zehn Jahren sollen es gegen 100…
23.10.2020 06:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Kiwi-Krankheit gibt Rätsel auf
Eine mysteriöse Krankheit hat mehrere Kiwi-Plantagen in Italien befallen. Wissenschaftler stehen vor einem Rätsel.
…
20.10.2020 07:00
