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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Wein: Topqualität und historisch tiefe Erträge
Dank des guten Herbstwetters mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten fällt die Qualität sehr gut aus. - zvg
Der…
29.12.2021 15:45
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Spezialkulturen
Gemüse: Importe wegen Wetter
Beim Salat war der Schaden nach den Hagelgewittern diesen Sommer besonders gross. - Jonas Ingold
Der Landwirtschaftliche…
28.12.2021 15:20
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Spezialkulturen
Obstbau: Schäden in Millionenhöhe
Die Unwetter haben nicht nur die Früchte und Bäume beschädigt, sondern auch ganze Infrastrukturen. Dies hat zu Schäden in…
27.12.2021 18:05
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Winterwurzel mit feiner Süsse
Die Pastinake ist mit ihrem würzigen, aromatischen Geschmack ein richtiger Allrounder. - ji
Die Pastinake ist ein…
21.12.2021 15:16
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Spezialkulturen
Auf Umwegen zum Trendgemüse
Kaum ein anderes Gemüse kann mit einem so hohen Gehalt an Vitamin C auftrumpfen wie der Federkohl. - Therese…
02.12.2021 06:33
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Spezialkulturen
Das nussige Kind von Rosen- und Federkohl
Kalettes® lassen sich auf vielseitige Arten zubereiten und sind gekocht und auch roh geniessbar. - zvg
Die Kreuzung…
21.11.2021 13:33
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Spezialkulturen
Obstproduzenten leiden unter Baumwanze
Die Marmorierte Baumwanze verursacht Schäden in Kulturen von der Blüte bis hin zur Ernte. Sie befällt Obstbäume, Beeren,…
13.11.2021 09:33
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Spezialkulturen
Er bringt Vielfalt
Chinakohl lässt sich für eine grosse Anzahl von Gerichten verwenden. - Inforama, Hans-Peter Kocher
Trotz seines Namens…
12.11.2021 08:21
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Schweiz: Reis für Biodiversität
Nassreisfeld mit Laubfrosch im aargauischen Stetten. - André Rey
Seit 2017 erforscht das nationale landwirtschaftliche…
06.11.2021 09:33
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Profi-Gemüsebetrieb auf 0,5 Hektaren
Markus Lohr produziert Spezialgemüse für die Direktvermarktung. - David EppenbergerSetzlinge sind ein wichtiges Standbein…
05.11.2021 07:04
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Kühle Nächte, rote Äpfel
Bio Suisse
Nebst den Sorteneigenschaften und der Wetterlage kommt dieses Jahr laut dem BBZN Hohenrain LU ein weiterer…
03.11.2021 15:00
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Schwieriges Jahr für Walliser Winzer
Laut dem Präsidenten des Verbands, Yvan Aymon, wird die Situation wegen wiederkehrender Wetterkapriolen von Jahr zu Jahr…
03.11.2021 08:08
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Kreuzung von über 300 Bohnensorten beschleunigt
Die neu gezüchteten afrikanischen Bohnen sollen nahrhafter, gesünder und schneller gar sein. (Symbolbild/pixabay) -…
03.11.2021 06:33
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Bäume in die Stadt holen
Bäume sorgen für eine Verbesserung des Klimas, einen natürlichen Wasserrückhalt, Abkühlung an Hitzetagen, Befeuchtung der…
02.11.2021 06:06
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Einwohner pflanzen rund 7900 Narzissen-Zwiebeln
Die Dichternarzisse (Narcissus poëticus) sei eine der elegantesten Narzissenarten, und sie verströme einen angenehmen Duft,…
31.10.2021 19:40
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Spezialkulturen
1600 Heckenpflanzen gesetzt
Auch zehn Schulklassen beteiligten sich an den Neupflanzungen und der Pflege bestehender Hecken. - Agridea
An 18…
31.10.2021 07:16
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Agroforst: Viel Potential für «Carbon Farming»
Die geringe Verbreitung gerade von modernen Agroforstsystemen ist dem EURAF-Präsidenten zufolge auch durch die immer noch…
27.10.2021 09:29
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Kiwi-Anbaugebiet von Hagel getroffen
Mini-Kiwis sind kleine, haarlose Schwestern der aus Übersee bekannten Kiwi. - BBZ Arenenberg
Im italienischen…
26.10.2021 06:06
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Italien: Miserable Haselnussernte
Auch die Haselnüsse haben unter den schwierigen Wetterbedingungen dieses Jahr gelitten. - zvg
In Italien wird dieses…
23.10.2021 08:22
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Spezialkulturen
Kälte und Hagel versauen Obsternte
Die Frostnächte im April, die Unwetter ab Juni sowie der regnerische Sommer haben die Obstproduzentinnen und…
22.10.2021 14:30
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Spezialkulturen
Ausländischer Kabis für Sauerkraut
Die Dreyer AG informiert mit Kleber über die Import und deren Ursachen. Betroffen ist auch Rotkraut. - Deyer
Das Wetter…
22.10.2021 11:30
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Legalisierung von Cannabis wird wahrscheinlicher
Bis es zu einer Liberalisierung kommen könnte, dürften Jahre vergehen. - skhakirov/ flickr
Cannabis soll nicht mehr…
20.10.2021 09:25
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Alte Tradition bietet neue Chancen
Ein ProSpecieRara-Projekt sammelt seltene Weinbergpfirsichsorten der Schweiz und baut die Verbreitung und Absicherung…
16.10.2021 11:55
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«Vergessenes» Obst von Bäumen holen
Beim Verein RefLaufental findet man gemeldete Standorte der Früchte, die gratis geerntet werden dürfen. - Pamela…
15.10.2021 08:52
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