Agrarwirtschaft

Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

PMO blitzt vor Bundesgericht ab

Während des Ausstiegs aus der Milchkontingentierung wurden nicht alle Mehrmengen korrekt platziert. Noch immer…
24.01.2013 07:28
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Anstelle von Magerkäse wird ¼-Fett-Käse produziert

Für Magerkäse solle es keine Verkäsungszulage mehr geben. Die Verarbeiter werden wohl auf ¼-Fett-Käse ausweichen. …
24.01.2013 07:15
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Die verschiedenen Typen von Fleischessern

Der Fleischkonsum in der Schweiz ist leicht rückläufig. Vor allem gesundheitsbewusste Personen essen weniger…
23.01.2013 10:51
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Bundesrat Schneider-Ammann unterzeichnet Donau-Soja-Erklärung

Am 19. Januar unterzeichnete Bernard Lehmann, Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft, zusammen mit sechs…
22.01.2013 06:24
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Lonza: Gemäss Gewerkschaften wird der Personalabbau auf ein Dutzend reduziert

Der vom Basler Feinchemiekonzern Lonza Ende Oktober angekündigte Stellenabbau im Werk Visp fällt deutlich milder…
21.01.2013 16:45
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Käse aus tiefgekühlter Milch

Käse aus tiefgekühlter Milch Um die Qualität zu sichern, liefern die Landwirte die Milch ihrer Ziegen tiefgekühlt…
21.01.2013 08:14
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Landwirt erleichtert - Hochwasserprojekt ist auf Eis gelegt

Fritz Held wehrt sich gegen den Bau eines Rückhaltebeckens auf seinem Land. Jetzt kommen ihm die Finanzen zu Hilfe.…
20.01.2013 08:28
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Weitere Gesuche für Naturpärke eingereicht

Die Kantone St. Gallen, Schaffhausen und Wallis haben am Freitag beim Bundesamt für Umwelt Gesuche zur Errichtung…
18.01.2013 15:11
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«Das Fett soll im Käse bleiben»

Das Bundesamt für Landwirtschaft glaubt nicht, dass Käse verfüttert wird. Die hundertprozentige Sicherheit gebe es…
18.01.2013 08:07
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Entfetten, verkäsen und profitieren

Wer die Milch entfettet und verkäst, kriegt durch Fettverkauf und Verkäsungszulage 51 Rp. je Kilo Milch. Mit dem…
17.01.2013 14:15
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Swiss Re wittert grosses Geschäft mit Agrarversicherungen

Die Versicherer sehen ein grosses Marktpotential bei den Bauern in armen Ländern. Laut dem Rückversicherer Swiss Re…
17.01.2013 10:01
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Hochspannungsleitung: Bundesverwaltungsgericht gibt Gegnern Recht

Das Bundesamt für Energie (BFE) muss prüfen, ob die neue Hochspannungsleitung zwischen Bitsch und Ulrichen VS im…
17.01.2013 07:43
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Landet Käse im Schweinetrog?

Dass Schweizer Magerkäse im Ausland als billiger Rohstoff für Analogkäse Verwendung findet, ist kaum zu glauben.…
16.01.2013 18:03
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827 Tonnen Butter sind an Lager

Zu Beginn des Jahres waren gut 200 Tonnen Biobutter und knapp 600 Tonnen konventionelle Butter in den Tiefkühllagern…
15.01.2013 18:13
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Auch Schweine bringen Wick kein Glück

Drei Schweinepfleger und Werkstattarbeiter der Biltner Schweinemästerei Glaroporc gingen kürzlich mit ihren…
15.01.2013 13:31
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Schoggigesetz: Bezahlen Milchverarbeiter mit?

Im Milchbereich drohen beim Schoggigesetz neue Lücken. Am Dienstag werden an einem runden Tisch Lösungen…
15.01.2013 10:35
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Überschüsse künftig selber managen?

Sollen die Milchproduzenten künftig Überschüsse aufkaufen, verbuttern lassen und auf eigene Rechnung exportieren?…
13.01.2013 15:01
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Milchmenge sinkt seit Oktober deutlich

Seit Oktober ist die Milchmenge erstmals deutlich unter die Vorjahresmengen der letzten zwei Jahre gesunken.…
10.01.2013 08:39
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Agriadress 2013 gibt es ab sofort zu kaufen

Ab sofort ist beim Landwirtschaftlichen Informationsdienst LID die neue Ausgabe des Agriadress erhältlich. …
10.01.2013 08:13
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Konsumentenschutz: Schluss mit irreführender Werbebotschaften für Lebensmittel

Müsliriegel «ohne Zuckerzusatz» mit über 40 Prozent Zucker drin, ein Fertiggericht mit «extra Gemüse» von insgesamt…
09.01.2013 14:06
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Monsanto verkauft mehr Saatgut in Amerika

Das Geschäft des weltgrössten Agrar- und Biotechnikkonzerns Monsanto blüht und gedeiht. Im ersten Geschäftsquartal…
08.01.2013 16:50
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Zoff ums Raclette-Kartell

Aus einer Notsituation begann Caroline Gay selbst Raclette-Käse herzustellen. Kritik übt sie an der Vormachtstellung…
08.01.2013 14:53
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Nun also doch - Fenaco einigt sich mit Gewerkschaften auf Gesamtarbeitsvertrag

Der Landwirtschaftskonzern Fenaco hat sich mit den Gewerkschaften Unia und Syna auf einen Gesamtarbeitsvertrag (GAV)…
07.01.2013 12:11
Politik & Wirtschaft Agrarwirtschaft

Bell verkauft weniger Fleisch, macht aber trotzdem mehr Umsatz

Der grösste Schweizer Fleischverarbeiter Bell hat seinen Umsatz 2012 um 0,4 Prozent auf 2,52 Mrd. Fr. gesteigert. …
07.01.2013 08:03

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