Milchmarkt

Jeder siebte Milchbauer hört auf

Im deutschen Bundesland Bayern nimmt die Anzahl Milchbauern markant an. Seit 2014 haben rund 4500 Betriebe die…
15.12.2017 12:34

«Die guten Zeiten sind vorbei»

Neben der Vorstellung der neuen Marke «Die faire Milch» zeigte Präsident Martin Haab an der BIG-M Generalversammlung…
15.12.2017 08:00

Kräftiger Preisabschlag für Butter

Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) ist Butter vergangene Woche erneut…
14.12.2017 17:34

Biomilchpreis schiesst in die Höhe

Erfreuliche Kunde für die Biomilchproduzenten. Der Preis pro Kilo Milch erreichte im September 89.31 Rappen. Das ist…
12.12.2017 15:46

EU: Milchpreisanstieg vor dem Ende

Einige Molkereiunternehmen in der Europäischen Union haben im Oktober das Milchgeld noch einmal etwas angehoben,…
11.12.2017 18:18

EU: Mengenreduzierung gefordert

Das European Milk Board (EMB), der europäische Dachverband der Milchviehhalterverbände, hat erneut seine Forderung…
25.11.2017 18:48

Uniterre-Demo für fairen Milchpreis

Milchbauern machen zum wiederholten Mal darauf aufmerksam, dass die Produktionsbedingungen in ihrer Branche schlecht…
23.11.2017 11:53

Milchpulver hat weniger Wert

Am internationalen Markt für Milcherzeugnisse hat sich die Preisschwäche Anfang November fortgesetzt. Bei der…
15.11.2017 10:14

Butter: «Nur Coop und Lidl erhöhen»

Die Butter ist ein rares Gut. Im Zuge der Richtpreiserhöhung für Molkereimilch im A-Segment auf das 4. Quartal…
01.11.2017 16:37

«Fettpreise müssen zwingend rauf»

Der Schweizer Bauernverband (SBV) fordert von den Verarbeitern und dem Handel, die höheren Fettpreise, die der…
31.10.2017 15:47

«Keine Tricks bei Milchkauf»

Täglich geben zwei Milchbauern auf . BIG-M kritisiert, dass in den meisten Milchhandelsverträgen nach wie vor die…
31.10.2017 13:41

D: Milchpreis 2017 bei 36 Cent

Im Jahresdurchschnitt dürften die Milchbauern in Deutschland für ihre Lieferungen an die Molkereien einen Preis von…
30.10.2017 09:50

Heumilch: Richtpreis bei 73 Rp.

Im September hat der Vorstand des Vereins Heumilch eine Erhöhung des Richtpreises beschlossen. Seit dem 1. Oktober…
26.10.2017 16:35

ZMP setzen weiter auf die BOM

Pirmin Furrer, Geschäftsführer der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP), schreibt im jüngsten Newsletter der ZMP,…
24.10.2017 18:21

Milchmarkt: Weiterer Preisdämpfer

An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) sind die Preise für Milcherzeugnisse bei der…
23.10.2017 13:20

D: Dunkle Wolken am Milchmarkt

In Deutschland werden monatlich neue Rekordpreise erreicht – dies vor allem für Butter. Nun sprechen bereits einige…
18.10.2017 10:27

Milch: «Fettpreise müssen steigen»

Am 1. Oktober 2017 wurde der Richtpreis für Molkereimilch im A-Segment um 3 Rappen auf 68 Rappen pro Kilo angehoben.…
11.10.2017 18:14

A: Milchpreis steigt erneut

Gute Kunde für die österreichischen Milchproduzenten. Berglandmilch erhöht den Preis pro Kilo Milch auf 43.39 Cent…
03.10.2017 11:00

Rohstoffwert Milch auf Jahreshoch

Der Kieler Rohstoffwert für Milch ist im September 2017 dank der Hausse am Buttermarkt auf ein neues Jahreshoch…
02.10.2017 13:22

NZ: Fonterra erhöht Milchpreise

Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra hat im Ende Juli abgelaufenen Wirtschaftsjahr 2016/17 seinen Umsatz im…
02.10.2017 09:34

VMMO setzt sich für höheren Preis ein

Für das 4.Quartal 2017 hat der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) eine Erhöhung des A-Richtpreises für…
28.09.2017 17:44

«Milchbauern Perspektiven schaffen»

Die Branchenorganisation Milch (BOM) sorgt sich um die Zukunft der Schweizer Milchwirtschaft. Die BOM fordert den…
21.09.2017 16:09

EU-Milchprodukte: Auktionsplattform

Die Leipziger Terminbörse European Energy Exchange (EEX) und die internationale Handelsplattform Global Dairy Trade…
11.09.2017 07:06

Umfrage: Sind 3 Rappen genug?

In der vergangenen Woche hat die Branchenorganisation Milch (BOM) beschlossen, den Richtpreis für industrielle…
28.08.2017 16:05

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