Milchmarkt

Keine Ränkespiele austragen

Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) haben zugestimmt, die Verwaltung zu verkleinern. …
17.04.2018 16:57

D: Biomilch nicht unter Preisdruck

Während sich die Abwärtstendenz der Preise für konventionell erzeugte Kuhmilch im Februar fortgesetzt hat, konnten…
12.04.2018 10:58

EU-Milchpreise sinken deutlich

Mehrere Molkereien in der Europäischen Union haben im Februar 2018 ihre Auszahlungsleistungen deutlich verringert…
10.04.2018 06:35

A: Milchbauern mit höherem Preis

Die Molkereien in Österreich haben ihren Umsatz letztes Jahr um 10,2 Prozent auf 2,7 Milliarden Euro (3.16 Mrd. Fr.)…
05.04.2018 06:34

«Bundesrat muss aktiv werden»

Die Bauerngewerkschaft Uniterre verlangt mit einer Petition, dass Bundesrat Johann Schneider-Ammann in den…
28.03.2018 06:02

Milch: Uniterre 1 Franken pro Liter

Milchbäuerinnen und Milchbauern sollen 1 Franken pro Liter Milch erhalten. Das verlangt die Bauerngewerkschaft…
27.03.2018 12:38

Milchbauern kritisieren «Verschleuderung»

Das European Milk Board (EMB) hat der Europäischen Kommission die „Verschleuderung“ der Interventionsbestände an…
14.03.2018 09:08

Raufutter gibt gesündere Milch

Eine Studie der University of Minnesota (Kanada) hat ergeben, dass «Grasmilch» gesünder ist als «Kraftfuttermilch».…
08.03.2018 18:16

Rohstoffwert Milch sackt ab

Die Verwertungsmöglichkeiten der Milch über Butter und Magermilchpulver haben sich im Februar weiter verschlechtert…
06.03.2018 08:37

NZ: Milchpulver für Bangladesch

Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra hat sein Absatzgebiet in Südasien erweitert. Wie das Unternehmen…
04.03.2018 10:40

Milchpreis 2017 um 2.8% gestiegen

Im vergangenen Jahr sich der gesamtschweizerische Produzentenpreis für Milch im Jahresmittel um 1.73 Rappen auf…
01.03.2018 16:31

Butterpreis: Bauern gehen leer aus

Am 1. Oktober 2017 wurde der Richtpreis für industrielle Molkereimilch um 3 Rappen erhöht. In denselben Umfang…
19.02.2018 16:34

Weltmilchmarkt:Preisanstieg kräftig

Am internationalen Markt für Milcherzeugnisse hat sich die seit Jahresbeginn anhaltende Aufwärtstendenz der Preise…
14.02.2018 18:03

Wieder 776 Milchbauern weniger

Der Trend setzt sich unvermindert fort. Im vergangenen Jahr haben noch 20'211 Betriebe Milch produziert, 776 weniger…
14.02.2018 13:52

Umfrage: Was bringt Label «Fair»?

Neun Bäuerinnen und Bauern haben vergangene Woche das Label «Fair» vorgestellt. Dieses soll den Produzenten einen…
13.02.2018 17:48

Label "Fair" garantiert 75 Rappen

Neun Bäuerinnen und Bauern aus allen Regionen der Schweiz haben die "Initiative Fair" ins Leben gerufen. Sie fordern…
08.02.2018 10:02

Milchmengen nicht ansteigen lassen

Vor einem Jahr setzte der Schweizer Bauernverband die Arbeitsgruppe Milch ein. Diese führt ihre Arbeit auch 2018…
05.02.2018 17:04

D: Biomilchpreise auf Rekordniveau

Die Produzentenpreise für Biomilch sind im vergangenen Jahr auf ein neues Rekordniveau gestiegen. Laut einer…
29.01.2018 12:27

Nächste Krise steht vor der Tür

Stefan Kohler, Geschäftsführer der Brancheorganisation Milch (BOM), äussert sich in einem Kommentar zu aktuellen…
24.01.2018 10:33

Globaler Milchmarkt: Preise steigen

Der Start ins neue Jahr ist am Weltmarkt für Milcherzeugnisse von weiter steigenden Preisen geprägt. Bei der Auktion…
24.01.2018 09:12

Molkereimilchpreise decken Kosten nicht

Der Bauernverband attackierte öffentlich Molkereien und Detailhändler. Denn die Milchpreise deckten die Kosten…
05.01.2018 17:25

Erfolg mit «Lanz»-Milch

Nicole Hälg Guggisberg und Urs Guggisberg aus Derendingen SO waren heuer die Gastgeber der traditionellen…
04.01.2018 09:10

Keine Besserung bei der Milch

Der Schweizerische Bauernverband (SBV) zieht Bilanz über das Jahr 2017. In der achtteiligen Serie erfahren Sie das…
03.01.2018 12:37

Keine Direktlieferanten mehr

Die Molkerei Hochdorf will keine Direktlieferanten mehr. Die 57 Milchbauern stehen nun vor der Rückkehr zu den…
28.12.2017 07:32

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